Eine Alternative zu Bärlauchpesto mit Suchtcharakter
Passt perfekt zu Crackern, Brot oder Gemüsesticks
Zutaten
200g körniger Frischkäse
200g Sauerrahm oder Quark
1 Schuss Öl
1 Schuss Shrub Bärlauch
Salz Pfeffer
Rote Zwiebel und/oder Schnittlauch
Zubereitung:
Schnittlauch in Röllchen schneiden. Rote Zwiebel klein würfeln. Die restlichen Zutaten miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Rezeptidee von Mirjam Böhmer