NEU: Shrub! Sanddorn
Sanddorn – ein echtes Superfood voller Vitamin C ist einer der Inhaltsstoffe unseres neuen Shrubs. Shrub Sanddorn basiert auf Bio-Apfelessig und wird am Ende mit Zucker abgeschmeckt, sodass die Herbe des Sanddorns fast verschwindet.
Unser neuer Shrub! passt perfekt in eiskaltes, spritziges Mineralwasser, kann aber auch pur als Shot für den Energieschub zwischendurch genossen werden. Mit Sekt oder Prosecco kombiniert macht Shrub! Sanddorn den Aperitif am Abend zu etwas ganz Besonderem.
In der Küche funktioniert Shrub Hopfen übrigens auch sehr gut in Salatdressings für besonders vitaminreiche Salate aufgrund des hohen Vitaminsgehalts von Sanddorn.
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Weiterführende Informationen
| Gewicht | 0,57 kg |
|---|---|
| Größe | 4 × 4 × 24 cm |
| Volumen | 250ml |
| Grundpreis | 43,6€ / Liter inkl. MwSt. für die Flaschengröße 0,25 Liter |
| Zutaten: | Zucker, Apfelessig, Sanddornsaft |
| Flaschengröße wählen | |
| Nährwertangaben pro 100ml | Brennwert 254 kcal |
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NEU: Shrub! Hopfen
Shrub! Hopfen besteht aus Hopfen aus der Region, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Hopfen ist unser aktueller Limonadenheld – er macht sich einfach grandios als Durstlöscher. Einfach mit spritzigem, eiskaltem Wasser aufgießen und genießen. Dabei ist Shrub! Hopfen anders als vielleicht vermutet überhaupt nicht bitter, er hat viel mehr eine blumig, fruchtige Note. Wir verwenden für diesen Shrub! Aromahopfen. Durch eine kurze Erhitzungszeit gelanden die Bitterstoffe des Hopfens zudem nicht in den Shrub. Das bedeutet – auch wer mit Bitterstoffen nichts am Hut hat kann sich auf den Geschmack von Aromahopfen freuen.
In der Küche funktioniert Shrub Hopfen übrigens auch sehr gut in Salatdressings oder in Marinaden.
Shrub! Holunderblüte
Shrub! Holunderblüte besteht aus den herrlich duftenden Holunderblüten der Region, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Der Sirup schafft kombiniert mit Mineralwasser eine natürlich fruchtige Holunderblütenlimonade. Mit Sekt oder Prosecco aufgegossen und Minzblättern kombiniert, lässt sich ein leckerer Hugo zaubern. Auch zum Beträufeln von Salat, zum Beispiel Wildkräutersalat eignet sich Shrub! Holunderblüte hervorragend.
Shrub! Apfel-Zimt
Shrub! Apfel-Zimt besteht aus unbehandelten Äpfeln aus eigenem Anbau, Zimtstangen, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Apfel-Zimt ist der perfekte Shrub! für den Winter. Mit Prosecco aufgegossen wird er zum winterlichen Aperitif, aber auch alkoholfrei mit spritzigem eiskaltem Wasser aufgegossen ist dieser Shrub ein Genuss.
In der Küche funktioniert Shrub Apfel-Zimt ganz hervorragend in Salatdressings. Besonders gut passt dieser Shrub! dabei zu Chicoree-Salat und Radicchio, denen er eine lecker winterlich-weihnachtliche Note verleiht. Auch zum Abrunden von Saucen und für Desserts, z.B. als Spiegel über einer Panna Cotta ist Shrub! Apfel-Zimt ideal geeignet.
Shrub! Bärlauch
Shrub! Bärlauch besteht aus selbstgepflücktem heimischen Wiesenbärlauch, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit seinem sehr intensiven Aroma eignet sich der Sirup bestens als Zusatz zu Salatdressings sowie zum Verfeinern von Dips, Saucen und Pestos. Auch für Hobbyköche bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren!
Shrub! Lavendel-Himbeere
Shrub! Lavendel-Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren und Lavendelblüten, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Lavendel-Himbeere ist eine spannende Alternative zu unserem Klassiker Shrub! Himbeere.
Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine lecker blumig-fruchtige Lavendel-Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend.
Am allerliebsten wird dieser Shrub! von uns mit Sekt oder Prosecco als fruchtiger Aperitif mit einer blumigen Note genossen. Wenn man dabei noch die Augen verschließt ist befindet man sich gedanklich schon bei den Lavendelfeldern in der Provence…
Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Lavendel-Himbeere eine fruchtige Note.
Shrub! Lavendel-Himbeere eignet sich ganz wunderbar zum Verschenken für Liebhaber von alkoholischen und alkoholfreien Aperitifs.
Shrub! Kakao
Shrub! Kakao besteht aus hochwertigen Kakao-Nibs, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
Shrub! Kakao passt perfekt zu Vanilleeis und Desserts, z.B. als Spiegel auf einer Panna Cotta. Über ein Erdbeercarpaccio geträufelt, löst dieser Shrub! ein Geschmackserlebnis der besonderen Art aus, denn ohne davon etwas zu sehen schmecken die Erdbeeren plötzlich wahnsinnig intensiv nach Schokolade. Daneben eignet sich dieser Shrub! auch sehr gut als Zutat im Kuchen oder im Kuchenguss.
Was machen die Fans von heißer Schokolade eigentlich im Sommer ? Shrub! Kakao bietet die Lösung: Aufgegossen mit eiskaltem spritzigen Mineralwasser entsteht ein Erfrischungsgetränk, das nach Schokolade schmeckt und deutlich gesünder ist als sein Winter-Pendant!
Ein Barbecue-Abend mit Cocktails? Shrub! Kakao mischt überall mit:
Im Cocktailbereich eignet sich Shrub! Kakao hervorragend dafür, an erfrischende, fruchtige Cocktails einen Hauch von Schokolade heranzuzaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem HIER.
In Barbecuesaucen führt die Zugabe von Shrub! Kakao zu einer dezent schokoladigen Note. Sogar das rohe Rindersteak wälzt sich gerne im Schokobad mit Shrub! und sorgt anschließend für geschmackliche Furore.
Shrub! Zitrone
Shrub! Zitrone besteht aus sonnengereiften Bio-Zitronen kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in ein wunderbar erfrischendes Bitterlemon – nicht zu süß aber trotzdem mit ganz viel Geschmack.
Auch für Cocktails eignet sich der intensive Shrub! mit seiner leichten Bitternote aus den Schalen der Bio-Zitronen ganz wunderbar.
In der Küche funktioniert dieser Shrub! hervorragend in Verbindung mit Fisch und als Zutat in Saucen oder Dips.
Shrub! Kaffee
Für unseren Shrub! Kaffee verwenden wir einen sehr hochwertigen Kaffee von einer kleinen Kaffeerösterei. Dieser Shrub! mit seiner feinen Kaffeenote eignet sich zum Beispiel hervorragend als Digestif pur nach dem Essen. Außerdem kann Shrub! Kaffee auch sehr gut für Desserts verwendet werden, z.B. als Spiegel über eine Panna Cotta, zu Vanilleeis oder in einer Mousse au chocolat.
In der Küche passt Shrub! Kaffee sehr gut zu Marinaden und in Barbecuesaucen, denen er eine ganz besondere Note verleiht.
Mit Mineralwasser aufgegossen und einem Spritzer Zitronensaft verfeinert erinnert Shrub! Kaffee an das neue Trendgetränk “Kaffeeschorle” oder “Cold brewed coffee” – probieren lohnt sich!