Weiterführende Informationen
| Größe | 4 × 4 × 24 cm |
|---|---|
| Volumen | 250 ml |
| Grundpreis | 43,6€ / Liter inkl. MwSt. für die Flaschengröße 0,25 Liter |
| Gewicht | 0,57 kg |
| Zutaten | Zucker, Apfelessig, Ananas |
| Nährwertangaben pro 100ml | Brennwert 248 kcal |
Shrub! Ananas
Shrub! Ananas besteht aus frischer Ananas, Bio-Apfelessig und Zucker.
Shrub! Ananas ist der Lieblingsshrub unserer Produktionschefin! Am liebsten verwendet sie ihn im griechischen Joghurt und über Obstsalat.
Daneben eignet sich dieser Shrub! sehr gut zur Zubereitung von Cocktails.
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Neben seinem Einsatz als natürlicher Fruchtsirup kann Shrub! Himbeere auch sehr gut zum Verfeinern von Salatdressings verwendet werden. Besonders gut passt dabei Feldsalat.
Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Himbeere eine fruchtige Note.
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Am allerliebsten wird dieser Shrub! von uns mit Sekt oder Prosecco als fruchtiger Aperitif mit einer blumigen Note genossen. Wenn man dabei noch die Augen verschließt ist befindet man sich gedanklich schon bei den Lavendelfeldern in der Provence…
Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Lavendel-Himbeere eine fruchtige Note.
Shrub! Lavendel-Himbeere eignet sich ganz wunderbar zum Verschenken für Liebhaber von alkoholischen und alkoholfreien Aperitifs.
NEU: Shrub! Hopfen
Shrub! Hopfen besteht aus Hopfen aus der Region, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Hopfen ist unser aktueller Limonadenheld – er macht sich einfach grandios als Durstlöscher. Einfach mit spritzigem, eiskaltem Wasser aufgießen und genießen. Dabei ist Shrub! Hopfen anders als vielleicht vermutet überhaupt nicht bitter, er hat viel mehr eine blumig, fruchtige Note. Wir verwenden für diesen Shrub! Aromahopfen. Durch eine kurze Erhitzungszeit gelanden die Bitterstoffe des Hopfens zudem nicht in den Shrub. Das bedeutet – auch wer mit Bitterstoffen nichts am Hut hat kann sich auf den Geschmack von Aromahopfen freuen.
In der Küche funktioniert Shrub Hopfen übrigens auch sehr gut in Salatdressings oder in Marinaden.
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Dieser Shrub! eignet sich wunderbar als Aperitif – einfach 1:10 mit Sekt oder Prosecco aufgießen. Dabei überzeugt nicht nur die Farbe sondern besonders der intensive Fruchtgeschmack. Auch in der alkoholfreien Variante funktioniert dieser Shrub! ganz wunderbar. Einfach den Sekt durch spritziges Mineralwasser austauschen und fertig ist die natürlich, fruchtige Limonade mit Johannisbeergeschmack.
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Zudem ist die Koloniallimo nicht zu süß und durch die natürliche Säure des Bio-Apfelessigs auch noch gesund !! In einem Satz: DAS perfekte Erfrischungs-getränk für den Sommer!
In der Küche passt Shrub! Rosmarin-Zitrone wunderbar zu Antipasti und Salaten. Schon der Geruch des puren Shrubs lässt einen an den letzten Italienurlaub denken…
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Shrub! Apfel besteht aus unbehandelten Äpfeln aus eigenem Anbau, Bio-Apfelessig und Zucker. Der Sirup eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salatdressings und passt sehr gut zu Feldsalat mit gerösteten Walnüssen.
Mit Sekt oder Prosecco aufgegossen entsteht ein fruchtiger Aperitif, mit spritzigem Mineralwasser (Verhältnis 1:10) versetzt verwandelt sich Shrub! Apfel in eine natürlich fruchtige Limonade.
Auch im Dessertbereich lässt sich Shrub! Apfel sehr gut einsetzen, zum Beispiel zum Obstsalat oder über eine Apfeltarte geträufelt.
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Shrub! Rote Zwiebel besteht aus roten Zwiebeln, Bio-Apfelessig und Zucker.
Dieser Shrub! eignet sich mit seiner weichen, süßlich zwiebeligen Note sehr gut für die Zubereitung von Antipasti sowie zum Verfeinern von Dips oder Saucen, z.B. Barbecuesauce oder Bärlauchbutter. Auch zu Salaten passt dieser Shrub sehr gut, zum Beispiel zu einem Pfifferlingssalat. Kein störender Zwiebelgeruch an den Händen, keine tränenden Augen vom Zwiebel klein schneiden und trotzdem eine leichte – nicht zu scharfe Zwiebelnote im Salat! Ist das nicht schön?
Hobbyköchen bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren! Schon einmal ein Steak karamellisiert? Mit Shrub! Rote Zwiebel funktioniert das super!
“Ich hab noch nie ein so gutes Salatdressing gemacht wie mit Shrub! rote Zwiebel” Barbara Meier aus Wöllstadt
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Mit Sekt oder Apfelsekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig und einem feinen Apfel-Quitten-Aroma, das zu 100 % von den eingesetzen Früchten aus der Region stammt.
In der Küche passt Shrub! Apfel-Quitte sehr gut zu Salatdressings, zum Beispiel in Kombination mit Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.
Auch für Süßspeisen ist Shrub! Apfel-Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf einer französischen Apfeltarte oder einer Panna Cotta mit Apfel-Quitte-Topping?
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