Alle Shrub!-Varianten
Dressings
SaucenWeiterführende Informationen
| Gewicht | 0.57 kg |
|---|---|
| Größe | 4 x 4 x 24 cm |
| Volumen | 250 ml |
| Grundpreis | 3,56€ / 100 ml inkl. MwSt. |
Shrub! Bärlauch
Shrub! Bärlauch besteht aus selbstgepflücktem heimischen Wiesenbärlauch, Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Mit seinem sehr intensiven Aroma eignet sich der Sirup bestens als Zusatz zu Salatdressings sowie zum Verfeinern von Dips oder Saucen. Auch für Hobbyköche bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren!
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Shrub! Apfel-Zimt besteht aus unbehandelten Äpfeln aus eigenem Anbau, Zimtstangen, Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Apfel-Zimt ist der perfekte Shrub! für den Winter. Mit Prosecco aufgegossen wird er zum winterlichen Aperitif, Chicoree Salat gibt er eine lecker winterlich-weihnachtliche Note. Auch zum Abrunden von Saucen und für Desserts, z.B. als Spiegel über einer Panna Cotta ist Shrub! Apfel-Zimt ideal geeignet.
Shrub! Zitrone
Shrub! Zitrone kombiniert die Süße sonnengereifter Bio-Zironen mit dem herben Aroma der Schale.
Mit eisgekühltem spritzigem Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Limonade mit einer leichten Bitternote, die aus den Bio-Zitronen kommt: erfrischend – puristisch – anders, perfekt für den Sommer!
Shrub! Zitrone verfeinert mit seinem intensiven Fruchtaroma Desserts wie Obstsalat oder Quark.
Shrub! Kakao
Shrub! Kakao besteht aus hochwertigen Kakao-Nibs, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker.
Shrub! Kakao passt perfekt zu Vanilleeis und Desserts, wie z.B. Panna Cotta. Daneben eignet sich dieser Shrub! auch sehr gut als Zutat im Kuchen.
Aufgegossen mit Mineralwasser entsteht ein lecker, erfrischendes Kakaogetränk – perfekt für den Sommer! Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist dieses Getränk sogar kalorienarm. Erfrischungsgetränk und Kakao passt nicht? Probieren Sie es aus – Sie werden überrascht sein!
Shrub! Apfel-Quitte
Shrub! Apfel-Quitte besteht aus fränkischen Äpfeln und Quitten, Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker.
Mit Sekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig.
In der Küche passt Shrub! Apfel-Quitte sehr gut zu Salatdressings. Auch für Süßspeisen ist Shrub! Apfel-Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf einer französischen Apfeltarte oder einer Panna Cotta mit Apfel-Quitte-Topping?
Shrub! Ingwer
Shrub! Ingwer besteht aus frischem Bio-Ingwer, Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Ingwerlimonade. Die ist bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist die Limonade zudem natürlich gesäuert.
Auch als Cocktailzutat ist Shrub! Ingwer sehr beliebt. So gewann ein Cocktail, der diesen Shrub! enhielt sogar bei einem Cocktailcontest in Peking den 2. Platz!
In der Küche eignet sich Shrub! Ingwer ganz hervorragend zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Auch zu Grillmarinaden passt dieser Shrub! äußerst gut!
Shrub! Himbeere
Shrub! Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker.
Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten: erfrischend – puristisch – anders, perfekt für den Sommer! Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend. Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtiger Aperitif.
Neben seinem Einsatz als natürlicher Fruchtsirup kann Shrub! Himbeere auch sehr gut zum Verfeinern von Salatdressings verwendet werden. Besonders gut passt dabei Feldsalat.
Auch Desserts, wie z.B. als Spiegel auf einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Himbeere eine fruchtige Note.
Shrub! Kaffee
Shrub! Kaffee eignet sich hervorragend als Digestif pur nach dem Essen. Shrub! Kaffee passt außerdem sehr gut zu Panna Cotta. Experimentierfreudige verwenden diesen Shrub! auch gerne für außergewöhnliche Salatdressings.
Mit Mineralwasser aufgegossen erinnert Shrub! Kaffee an das neue Trendgetränk „Kaffeeschorle“ oder „Cold brewed coffee“ – probieren lohnt sich!
Shrub! Knoblauch
Shrub! Knoblauch eignet sich mit seinem weichen, milden Knoblaucharoma bestens als Zusatz zu Salatdressings sowie zum Verfeinern von Dips oder Saucen. Auch für Hobbyköche bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren. Durch den Inhaltsstoff Zucker lässt sich mit dem Sirup auch Fleisch, wie z.B. eine Lammkeule karamellisieren.
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