Unsere 3 Shrub-Lieblinge die vom fernen Orient träumen lassen…
Shrub! Orange-Cardamom passt perfekt zu Chicorée oder Friséesalat. Kombiniert mit Zitronensaft und griechischem Joghurt muss man der Versuchung widerstehen, das Dressing einfach ohne Salat zu schnabulieren. Die leichte, aber nicht aufdringliche Cardamom-Note verleiht diesem Shrub einen Hauch Orient und macht das Dressing zu etwas ganz Besonderem.
Shrub! Ingwer wird aus frischen Bio-Ingwer hergestellt und verwandelt sich mit Wasser verdünnt in eine leckere Ingwerlimonade, die auch wirklich nach Ingwer schmeckt! Mit seinem weichen Ingwer-Aroma passt dieser Shrub auch wunderbar in orientalische Dressings oder Dips.
Shrub! Oriental besteht aus Gewürzen, die an den Orient erinnern wie zum Beispiel Zimt, Koriander, Kreuzkümmel und Cardamom. In der Küche funktioniert Shrub Oriental ganz hervorragend in Salatdressings. Besonders gut passt dieser Shrub! dabei zu zu Couscous- sowie Bulgursalat, denen er eine geheimnisvoll orientalische Note verleiht. Auch zum Abrunden von Saucen und Dips ist dieser Shrub ideal geeignet.
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In einer Shrub! Geschenkbox (15x15x5,4 cm) sind folgende Materialien enthalten:
✔ 3 Flaschen Shrub! (0,1 l)
✔ Ausführlicher Rezept- und Produktflyer
✔ Postkarte (Hergestellt in unserer Manufaktur)
✔ Holzwolle
✔ Geschenkbox
✔ Geschenkschleife
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Größe | 15 × 15 × 5,4 cm |
Shrub! Quitte besteht aus fränkischen Quitten, Bio-Apfelessig und Zucker.
Mit Sekt oder Apfelsekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig und einem feinen Quittenaroma, das zu 100 % von den eingesetzen Quitten aus der Region stammt.
In der Küche passt Shrub! Quitte sehr gut zu Salatdressings, zum Beispiel in Kombination mit Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.
Auch zum Backen ist Shrub! Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf der französischen Apfeltarte oder ein paar Tropfen des intensiven Quittensirups auf einem klassischen Apfelkuchen ?
Shrub! Zitrone-Thymian besteht aus Thymian und Bio-Zitronen, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
In der Küche passt Shrub! Zitrone-Thymian wunderbar zu Antipasti oder Grillgemüse. So wird der Shrub zum perfekten Begleiter für die kommende Grillsaison. Auch zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse eignet sich Shrub! Zitrone-Thymian ideal.
Mit eisgekühltem spritzigem Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub in das perfekte Sommergetränk: Erfrischend – puristisch – anders. Das Besondere dabei? Der enthaltene Bio-Apfelessig wird mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden. Außerdem ist der Shrub im Verhältnis 1:10 verdünnt weitaus weniger süß als die klassische Limonade.
Shrub! Schwarze Johannisbeere besteht aus frischen, aromatischen schwarzen Johannisbeeren, Bio-Apfelessig und Zucker.
Dieser Shrub! eignet sich wunderbar als Aperitif – einfach 1:10 mit Sekt oder Prosecco aufgießen. Dabei überzeugt nicht nur die Farbe sondern besonders der intensive Fruchtgeschmack. Auch in der alkoholfreien Variante funktioniert dieser Shrub! ganz wunderbar. Einfach den Sekt durch spritziges Mineralwasser austauschen und fertig ist die natürlich, fruchtige Limonade mit Johannisbeergeschmack.
Shrub! Schwarze Johannisbeere passt außerdem perfekt zu Salat, mein absoluter Favorit dabei: Pfirsich-Feta Salat mit Shrub!
Unsere 3 Shrub-Lieblinge für den Cocktail Abend. Vorbei die Zeit der immergleichen Cocktails – Shrub! schafft Abwechslung und verhilft zur Kreation ganz neuer Cocktailvarianten.
Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs. Schon vor 200 Jahren wurde “Raspberry Shrub” in der Familie hergestellt und mit Wasser verdünnt getrunken. So wie damals verzichten wir auch heute auf jegliche Zusätze und sind stolz darauf, dass in unserem Shrub der Geschmack zu 100 Prozent aus der Frucht stammt.
Shrub! Ingwer wird aus frischen Bio-Ingwer hergestellt und erzeugt im Cocktail eine weiche Ingwernote die nicht zu scharf daher kommt. Er lässt sich sehr gut mit Gin kombinieren.
Shrub! Wacholder & friends besteht aus Wacholderbeeren, Bio-Zitronen, Bio-Orangen, Ingwer, Kefirlimettenblättern, Süßholzwurzel und Lorbeerblättern, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Dieser Shrub! ist die perfekte Cocktailbasis für alkoholfreie Cocktails mit einer dezenten Wacholdernote die ein klitzekleines bisschen an Gin erinnert. Dabei will sich unser Shrub! keinesfalls mit Gin messen – er spielt nämlich in einer ganz eigenen Liga.
Shrub! Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs.
Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend. Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtiger Aperitif.
Neben seinem Einsatz als natürlicher Fruchtsirup kann Shrub! Himbeere auch sehr gut zum Verfeinern von Salatdressings verwendet werden. Besonders gut passt dabei Feldsalat.
Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Himbeere eine fruchtige Note.
Unsere 3 Shrub-Lieblinge für einen gelungenen Grillabend.
Shrub! Heidelbeer-Himbeer ist unser unangefochtener Bestseller. Er verleiht jeder Barbecue-Sauce eine sehr schöne fruchtige Note. Daneben fühlt sich Shrub! Heidelbeer-Himbeer in Salatdressings wohl und passt perfekt zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse.
Shrub! rote Zwiebel sorgt für eine weiche, süßlich zwiebelige Note in Grillsaucen oder Grilldips. Der große Vorteil: Weder störender Zwiebelgeruch an den Händen, noch tränende Augen vom Kleinschneiden der Zwiebeln. Shrub Rote Zwiebel eignet außerdem ideal für Grillmarinaden.
Shrub! Koblauch passt mit seinem weichen, milden Knoblaucharoma bestens als Zusatz zu Salatdressings sowie zum Verfeinern von Dips oder Saucen, wie z.B. Tsaziki oder Barbecuesaucen. Auch als Amuse-Gueule zum Dipen mit Baguette ist dieser Shrub! bestens geeignet.
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Shrub! Bärlauch besteht aus selbstgepflücktem, heimischen Wiesenbärlauch, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit seinem sehr intensiven Aroma eignet sich der Sirup bestens als Zusatz zu Salatdressings sowie zum Verfeinern von Dips, Saucen und Pestos. Auch für Hobbyköche bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren!
Shrub! Heidelbeer-Himbeer besteht aus aromatischen Himbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
Shrub! Heidelbeer-Himbeer ist der derzeitige Bestseller unter allen Shrubs, der Liebling unserer Kunden.
Dieser Shrub verleiht jedem Salatdressing eine intensiv fruchtig-beerige Note. Besonders gut passt Shrub! Heidelbeer-Himbeer zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse, Als Rezepttipp haben wir unser fruchtiges Salatdressing mit Gelinggarantie – da kann wirklich nichts mehr schief gehen !
Shrub! Heidelbeer-Himbeer macht sich übrigens auch sehr gut im Dessert, zum Beispiel als Spiegel über einer Panna Cotta!
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