zum Verschenken oder selbst genießen
Glas mit im Paket enthalten
Geschmack: intensiv
2019er OMG Müller Thurgau trocken vom Weingut von der Tann
trifft auf unseren Shrub! Wacholder & friends
perfekt für den Sommer
keine Abgabe von Alkohol an Personen unter 18 Jahren.
€ 25,90
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Versandbedingungen
Diesen Shrub! finden Sie in den folgenden Kategorien
| Gewicht | 1,7 kg |
|---|---|
| Größe | 17 × 8,5 × 36 cm |
| Eigenschaften Wein | 2019er OMG Müller Thurgau trocken |
| Zutaten Shrub Wacholder&friends: | Zucker, Bio-Apfelessig, Wacholderbeeren, Zitronen, Orangen, Ingwer, Kefirlimettenblätter, Lorbeerblätter, Süßholzwurzel |
| Zubereitung: | 2 cl Shrub Wacholder&friends |
Der Lebkuchensirup bringt den unwiderstehlichen Geschmack der Weihnachtszeit in jede Tasse oder jedes Dessert. Mit feinen Noten von Zimt, Nelken, Sternanis und Muskatblüte entsteht der typisch würzigen Lebkuchen-Geschmack. Perfekt, um Heißgetränken wie Latte Macchiato, Tee oder Kakao eine festliche Note zu verleihen, aber auch ideal um Waffeln, Pancakes oder Desserts zu verfeinern. Der Sirup sorgt mit seiner samtigen Konsistenz und intensiven Würze für winterlichen Genuss. Egal ob als Geheimzutat in der Küche oder als süße Verführung in Getränken – Lebkuchensirup macht jedes Rezept zu etwas Besonderem. Dabei kommt der Sirup völlig ohne Aromazusätze aus, denn seine Aromen stammen ausschließlich aus den verwendeten Gewürzen. Der Lebkuchensirup wird in unserer kleinen Manufaktur Herzen des Steigerwalds hergestellt.
Und was lässt sich noch so zaubern mit unserem Lebkuchensirup? Hier ein paar Tipps für Getränke:
Ein Schuss in heiße Milch mit Milchschaum für die Weihnachtsmilch
Ein Schuss in heiße Schokolade für einen lecker, würzigen Kakao
Ein Schuss in den Cappuccino für einen Hauch Weihnachten
Ein Schuss in den kalten Sekt für den Weihnachtsaperitif
Auch in Desserts macht sich der Lebkuchensirup sehr gut:
für die Kuchen- oder Lebkuchenglasur
zum Tränken von Torten
als Zutat für s Tiramisu
in den griechischen Joghurt mit Nüssen
Für unseren Shrub! Kaffee verwenden wir einen sehr hochwertigen Kaffee von einer kleinen Kaffeerösterei. Dieser Shrub! mit seiner feinen Kaffeenote eignet sich zum Beispiel hervorragend als Digestif pur nach dem Essen. Außerdem kann Shrub! Kaffee auch sehr gut für Desserts verwendet werden, z.B. als Spiegel über eine Panna Cotta, zu Vanilleeis oder in einer Mousse au chocolat.
In der Küche passt Shrub! Kaffee sehr gut zu Marinaden und in Barbecuesaucen, denen er eine ganz besondere Note verleiht.
Mit Mineralwasser aufgegossen und einem Spritzer Zitronensaft verfeinert erinnert Shrub! Kaffee an das neue Trendgetränk “Kaffeeschorle” oder “Cold brewed coffee” – probieren lohnt sich!
Shrub! Lavendel-Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren und Lavendelblüten, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Lavendel-Himbeere ist eine spannende Alternative zu unserem Klassiker Shrub! Himbeere.
Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine lecker blumig-fruchtige Lavendel-Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend.
Am allerliebsten wird dieser Shrub! von uns mit Sekt oder Prosecco als fruchtiger Aperitif mit einer blumigen Note genossen. Wenn man dabei noch die Augen verschließt ist befindet man sich gedanklich schon bei den Lavendelfeldern in der Provence…
Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Lavendel-Himbeere eine fruchtige Note.
Shrub! Lavendel-Himbeere eignet sich ganz wunderbar zum Verschenken für Liebhaber von alkoholischen und alkoholfreien Aperitifs.
Unsere 3 Shrub-Lieblinge für den Cocktail Abend. Vorbei die Zeit der immergleichen Cocktails – Shrub! schafft Abwechslung und verhilft zur Kreation ganz neuer Cocktailvarianten.
Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs. Schon vor 200 Jahren wurde “Raspberry Shrub” in der Familie hergestellt und mit Wasser verdünnt getrunken. So wie damals verzichten wir auch heute auf jegliche Zusätze und sind stolz darauf, dass in unserem Shrub der Geschmack zu 100 Prozent aus der Frucht stammt.
Shrub! Ingwer wird aus frischen Bio-Ingwer hergestellt und erzeugt im Cocktail eine weiche Ingwernote die nicht zu scharf daher kommt. Er lässt sich sehr gut mit Gin kombinieren.
Shrub! Wacholder & friends besteht aus Wacholderbeeren, Bio-Zitronen, Bio-Orangen, Ingwer, Kefirlimettenblättern, Süßholzwurzel und Lorbeerblättern, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Dieser Shrub! ist die perfekte Cocktailbasis für alkoholfreie Cocktails mit einer dezenten Wacholdernote die ein klitzekleines bisschen an Gin erinnert. Dabei will sich unser Shrub! keinesfalls mit Gin messen – er spielt nämlich in einer ganz eigenen Liga.
Shrub! Heidelbeer-Himbeer besteht aus aromatischen Himbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
Shrub! Heidelbeer-Himbeer ist der derzeitige Bestseller unter allen Shrubs, der Liebling unserer Kunden.
Dieser Shrub verleiht jedem Salatdressing eine intensiv fruchtig-beerige Note. Besonders gut passt Shrub! Heidelbeer-Himbeer zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse, Als Rezepttipp haben wir unser fruchtiges Salatdressing mit Gelinggarantie – da kann wirklich nichts mehr schief gehen !
Shrub! Heidelbeer-Himbeer macht sich übrigens auch sehr gut im Dessert, zum Beispiel als Spiegel über einer Panna Cotta!
Shrub! Bärlauch besteht aus selbstgepflücktem, heimischen Wiesenbärlauch, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit seinem sehr intensiven Aroma eignet sich der Sirup bestens als Zusatz zu Salatdressings sowie zum Verfeinern von Dips, Saucen und Pestos. Auch für Hobbyköche bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren!
Shrub! Schwarze Johannisbeere besteht aus frischen, aromatischen schwarzen Johannisbeeren, Bio-Apfelessig und Zucker.
Dieser Shrub! eignet sich wunderbar als Aperitif – einfach 1:10 mit Sekt oder Prosecco aufgießen. Dabei überzeugt nicht nur die Farbe sondern besonders der intensive Fruchtgeschmack. Auch in der alkoholfreien Variante funktioniert dieser Shrub! ganz wunderbar. Einfach den Sekt durch spritziges Mineralwasser austauschen und fertig ist die natürlich, fruchtige Limonade mit Johannisbeergeschmack.
Shrub! Schwarze Johannisbeere passt außerdem perfekt zu Salat, mein absoluter Favorit dabei: Pfirsich-Feta Salat mit Shrub!
Shrub! Blutorange kombiniert die Süße sonnengereifter Bio-Blutorangen mit dem herben Aroma der Schale.
Shrub! Blutorange passt wunderbar zu Chicorée-Salat und würzigem Käse (z.B. Romanasalatherzen mit würzigem Käse). Als Vorspeise empfehlen wir diesen Shrub! zu einem Carpaccio aus bunten Beten. Daneben eignet sich dieser Shrub! auch sehr gut für die orientalische Küche und harmoniert sehr gut mit Couscous und Bulgur (z.B. glaciertem Ofenkürbis mit Couscous) oder schwarzen Oliven. In Saucen sorgt der Shrub für eine lecker fruchtige Note.
Auch im Dessertbereich lässt sich Shrub! Blutorange gut einsetzen. In einer Mousse au chocolat oder umgeben von frischen Früchten fühlt sich der Shrub! sehr gut aufgehoben.
