Panna_Cotta_2

Mit diesen Shrub!-Varianten gelingen außergewöhnlich leckere Dessert-Varianten. Ganz einfach und ohne künstliche Zusätze.

Zurück zum Shop

Shrub! Himbeere
Shrub! Himbeere

Shrub! Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs.

Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend. Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtiger Aperitif.

Neben seinem Einsatz als natürlicher Fruchtsirup kann Shrub! Himbeere auch sehr gut zum Verfeinern von Salatdressings verwendet werden. Besonders gut passt dabei Feldsalat.

Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Himbeere eine fruchtige Note.

5,90 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Quitte
Shrub! Quitte

 

Shrub! Quitte besteht aus fränkischen Quitten, Bio-Apfelessig und Zucker.

Mit Sekt oder Apfelsekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig und einem feinen Quittenaroma, das zu 100 % von den eingesetzen Quitten aus der Region stammt.

 

In der Küche passt Shrub! Quitte sehr gut zu Salatdressings, zum Beispiel in Kombination mit Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.

Auch zum Backen ist Shrub! Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf der französischen Apfeltarte oder ein paar Tropfen des intensiven Quittensirups auf einem klassischen Apfelkuchen ?

not rated 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Apfel-Quitte
Shrub! Apfel-Quitte

Shrub! Apfel-Quitte besteht aus fränkischen Äpfeln und Quitten in Bioqualiät sowie Bio-Apfelessig und Zucker.

Mit Sekt oder Apfelsekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig und einem feinen Apfel-Quitten-Aroma, das zu 100 % von den eingesetzen Früchten aus der Region stammt.

In der Küche passt Shrub! Apfel-Quitte sehr gut zu Salatdressings, zum Beispiel in Kombination mit Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.

Auch für Süßspeisen ist Shrub! Apfel-Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf einer französischen Apfeltarte oder einer Panna Cotta mit Apfel-Quitte-Topping?

not rated 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.In den Warenkorb
Shrub! Zitrone
Shrub! Zitrone

 

Shrub! Zitrone besteht aus sonnengereiften Bio-Zitronen kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.

Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in ein wunderbar erfrischendes Bitterlemon – nicht zu süß aber trotzdem mit ganz viel Geschmack.

Auch für Cocktails eignet sich der intensive Shrub! mit seiner leichten Bitternote aus den Schalen der Bio-Zitronen ganz wunderbar.

 

In der Küche funktioniert dieser Shrub! hervorragend in Verbindung mit Fisch und als Zutat in Saucen oder Dips.

not rated 5,90 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Blutorange
Shrub! Blutorange

Shrub! Blutorange kombiniert die Süße sonnengereifter Bio-Blutorangen mit dem herben Aroma der Schale.

Shrub! Blutorange passt wunderbar zu Chicorée-Salat und würzigem Käse (z.B. Romanasalatherzen mit würzigem Käse). Als Vorspeise empfehlen wir diesen Shrub! zu einem Carpaccio aus bunten Beten. Daneben eignet sich dieser Shrub! auch sehr gut für die orientalische Küche und harmoniert sehr gut mit Couscous und Bulgur (z.B. glaciertem Ofenkürbis mit Couscous) oder schwarzen Oliven. In Saucen sorgt der Shrub für eine lecker fruchtige Note.

Auch im Dessertbereich lässt sich Shrub! Blutorange gut einsetzen. In einer Mousse au chocolat oder umgeben von frischen Früchten fühlt sich der Shrub! sehr gut aufgehoben.

not rated 5,90 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Ananas
Shrub! Ananas

Shrub! Ananas besteht aus frischer Ananas, Bio-Apfelessig und Zucker.

Shrub! Ananas ist der Lieblingsshrub unserer Produktionschefin! Am liebsten verwendet sie ihn im griechischen Joghurt und über Obstsalat

Daneben eignet sich dieser Shrub! sehr gut zur Zubereitung von Cocktails.

not rated 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.In den Warenkorb
Shrub! Apfel
Shrub! Apfel

Shrub! Apfel besteht aus unbehandelten Äpfeln aus eigenem Anbau, Bio-Apfelessig und Zucker. Der Sirup eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salatdressings und passt sehr gut zu Feldsalat mit gerösteten Walnüssen.

Mit Sekt oder Prosecco aufgegossen entsteht ein fruchtiger Aperitif, mit spritzigem Mineralwasser (Verhältnis 1:10) versetzt verwandelt sich Shrub! Apfel in eine natürlich fruchtige Limonade.

Auch im Dessertbereich lässt sich Shrub! Apfel sehr gut einsetzen, zum Beispiel zum Obstsalat oder über eine Apfeltarte geträufelt.

not rated 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.In den Warenkorb
Shrub! Apfel-Zimt
Shrub! Apfel-Zimt

Shrub! Apfel-Zimt besteht aus unbehandelten Äpfeln aus eigenem Anbau, Zimtstangen, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Apfel-Zimt ist der perfekte Shrub! für den Winter. Mit Prosecco aufgegossen wird er zum winterlichen Aperitif, aber auch alkoholfrei mit spritzigem eiskaltem Wasser aufgegossen ist dieser Shrub ein Genuss.

In der Küche funktioniert Shrub Apfel-Zimt ganz hervorragend in Salatdressings. Besonders gut passt dieser Shrub! dabei zu Chicoree-Salat und Radicchio, denen er eine lecker winterlich-weihnachtliche Note verleiht. Auch zum Abrunden von Saucen und für Desserts, z.B. als Spiegel über einer Panna Cotta ist Shrub! Apfel-Zimt ideal geeignet.

not rated 6,50 9,50  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Zimt
Shrub! Zimt

Shrub! Zimt besteht aus Zimtstangen, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Zimt ist der perfekte Shrub! für den Winter. Mit Prosecco aufgegossen wird er zum winterlichen Aperitif, Chicoree Salat gibt er eine lecker winterlich-weihnachtliche Note. Auch zum Abrunden von Saucen und für Desserts, z.B. als Spiegel über einer Panna Cotta ist Shrub! Zimt ideal geeignet.

not rated 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.In den Warenkorb
Shrub! Lavendel
Shrub! Lavendel

Shrub! Lavendel besteht aus aromatischen Lavendelblüten, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Aufgegossen mit Mineralwasser entsteht eine leckere Lavendel-Limonade. Durch das intensive Aroma aus den Lavendelblüten empfehlen wir hier ein Mischungsverhältnis von 1:15 bis 1:20. Auch als Basis für den etwas anderen Gin Fizz oder ganz einfach als Aperitif in Kombination mit Sekt eignet sich Shrub! Lavendel hervorragend.

not rated 5,90 8,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Kaffee
Shrub! Kaffee

Für unseren Shrub! Kaffee verwenden wir einen sehr hochwertigen Kaffee von einer kleinen Kaffeerösterei. Dieser Shrub! mit seiner feinen Kaffeenote eignet sich zum Beispiel hervorragend als Digestif pur nach dem Essen. Außerdem kann Shrub! Kaffee auch sehr gut für Desserts verwendet werden, z.B. als Spiegel über eine Panna Cotta, zu Vanilleeis oder in einer Mousse au chocolat.

In der Küche passt Shrub! Kaffee sehr gut zu Marinaden und in Barbecuesaucen, denen er eine ganz besondere Note verleiht.

Mit Mineralwasser aufgegossen erinnert Shrub! Kaffee an das neue Trendgetränk „Kaffeeschorle“ oder „Cold brewed coffee“ – probieren lohnt sich!

not rated 6,90 9,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen
Shrub! Kakao
Shrub! Kakao

Shrub! Kakao besteht aus hochwertigen Kakao-Nibs, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.

Shrub! Kakao passt perfekt zu Vanilleeis und Desserts, z.B. als Spiegel auf einer Panna Cotta. Über ein Erdbeercarpaccio geträufelt, löst dieser Shrub! ein Geschmackserlebnis der besonderen Art aus, denn ohne davon etwas zu sehen schmecken die Erdbeeren plötzlich wahnsinnig intensiv nach Schokolade. Daneben eignet sich dieser Shrub! auch sehr gut als Zutat im Kuchen oder im Kuchenguss.

Was machen die Fans von heißer Schokolade eigentlich im Sommer ? Shrub! Kakao bietet die Lösung: Aufgegossen mit eiskaltem spritzigen Mineralwasser entsteht ein Erfrischungsgetränk, das nach Schokolade schmeckt und deutlich gesünder ist als sein Winter-Pendant!

Ein Barbecue-Abend mit Cocktails? Shrub! Kakao mischt überall mit:

Im Cocktailbereich eignet sich Shrub! Kakao hervorragend dafür, an erfrischende, fruchtige Cocktails einen Hauch von Schokolade heranzuzaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem HIER.

In Barbecuesaucen führt die Zugabe von Shrub! Kakao zu einer dezent schokoladigen Note. Sogar das rohe Rindersteak wälzt sich gerne im Schokobad mit Shrub! und sorgt anschließend für geschmackliche Furore.

not rated 6,90 9,90  pro Flasche

Beschreibung lesen

Preise inkl 7% Mwst.Ausführung wählen