Ziegenfrischkäsenocken mit Shrub! Rote Bete

Zutaten:Gehobelte MandelnZiegenfrischkäseRomanasalat HerzRucolaShrub! Rote BeteOlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung: Gehobelte Mandeln ohne Fett goldgelb rösten. Mithilfe von 2 Esslöffeln aus dem Ziegenfrischkäse Nocken formen und in den abgekühlten gehobelten Mandeln wälzen. Auf einem großen Teller die Blätter des … Weiterlesen…

Feldsalat mit Shrub!

Zutaten: 5 Walnusshälften 1 Hand Feldsalat 2 EL Shrub! 1 EL Zitronensaft 1-2 TL Öl Salz, Pfeffer Zubereitung – Feldsalat mit Shrub! Feldsalat gut waschen. Walnüsse ohne Fett in der Pfanne rösten. Shrub mit Zitronensaft, Salz … Weiterlesen…

Pfirsich-Feta-Salat mit Shrub!

Zutaten: 1 Pfirsich oder Nektarine 50 g Feta Blattsalat 2 EL Shrub! Schwarze Johannisbeere oder Rote Traube 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Pfirsich in Schnitze schneiden. Die Salatblätter waschen. Den Feta … Weiterlesen…

Chicoree Salat mit Orangen-Zimt-Dressing

Zutaten für den Chicoree Salat mit Orangen-Zimt-Dressing Eisbergsalat (eine Hand voll) 1 Chicoréesalat 1 Orange (filetiert) Walnüsse 3 EL Shrub! Blutorange 2 EL Shrub! Apfel-Zimt oder Shrub! Zimt 4 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung – Chicoree Salat … Weiterlesen…

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