Jetzt ist es soweit: Die Bärlauch Saison beginnt! Für unseren Shrub! Bärlauch war ich schon fleißig am Bärlauch sammeln! Was man mit unserem Shrub! Bärlauch zum Beispiel machen kann?Ein Shrub! Bärlauch Fan schickte uns sein Lieblingsrezept: Zutaten:5-6 … Weiterlesen…
Zutaten: Je 2 rote, gelbe & weiße Bete 1 Hand voll Radiccio Salat 1 Hand voll Portulak Salat 2 Stängel frische Petersilie 100 g cremigen Schafskäse etwas frisch geriebenen Meerettich Nüsse nach Wahl Salz, schwarzer Pfeffer … Weiterlesen…
Zutaten:Gehobelte MandelnZiegenfrischkäseRomanasalat HerzRucolaShrub! Rote BeteOlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung: Gehobelte Mandeln ohne Fett goldgelb rösten. Mithilfe von 2 Esslöffeln aus dem Ziegenfrischkäse Nocken formen und in den abgekühlten gehobelten Mandeln wälzen. Auf einem großen Teller die Blätter des … Weiterlesen…
Zutaten für den Spinat Salat mit Birne, Gorgonzola, Walnüssen und Shrub! Zimt Baby Spinat Gorgonzola Birne Walnüsse Balsamico-Essig Shrub! Zimt Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung:Den Grogoonzola würfelnDie Birne ebenfalls würfeln oder in dünne Scheiben schneiden.Die Walnüsse ohne … Weiterlesen…
Zutaten: 5 Walnusshälften 1 Hand Feldsalat 2 EL Shrub! 1 EL Zitronensaft 1-2 TL Öl Salz, Pfeffer Zubereitung – Feldsalat mit Shrub! Feldsalat gut waschen. Walnüsse ohne Fett in der Pfanne rösten. Shrub mit Zitronensaft, Salz … Weiterlesen…
Zutaten: 1 Pfirsich oder Nektarine 50 g Feta Blattsalat 2 EL Shrub! Schwarze Johannisbeere oder Rote Traube 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Pfirsich in Schnitze schneiden. Die Salatblätter waschen. Den Feta … Weiterlesen…
Zutaten für den Chicoree Salat mit Orangen-Zimt-Dressing Eisbergsalat (eine Hand voll) 1 Chicoréesalat 1 Orange (filetiert) Walnüsse 3 EL Shrub! Blutorange 2 EL Shrub! Apfel-Zimt oder Shrub! Zimt 4 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung – Chicoree Salat … Weiterlesen…
