Zutaten:
- 90 g Butter
- 40 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 3 EL Lebkuchensirup
- 3 Eier
- 1/2 Liter Milch
- 280 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
Für die Lebkuchensahne:
- 200 ml Sahne
- 1-2 EL Lebkuchensirup
Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. Restliche Zutaten zugeben und verrühren. Sahne steif schlagen. Lebkuchensirup unterrühren. Waffelteig in einem Waffeleisen portionsweise backen. Waffeln zusammen mit der Lebkuchensahne servieren.