Himbeer-Rote Zwiebel Chutney

150 g brauner Zucker 150 g rote Zwiebelringe 300 g Himbeeren/oder Tiefkühlhimbeeren 100 ml Himbeer Shrub! 50 ml Gemüsefond 1 Prise Salz

Cocktail Rosmarin-Zitrone

4cl Limoncello (selbstgemacht) 2cl Shrub! Rosmarin Zitrone  Einen Spritzer frischer Zitronensaft, mit Tonicwater auffüllen, und mit Eis & Zitronenscheibe genießen

Zitronenkuchen mit Rosmarin-Zitronenguss

Kuchen 200 g Butter 150 g Zucker 4 Eier 200 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 2 TL Zitronenabrieb Saft einer Zitrone Glasur 1 EL Shrub! Rosmarin Zitrone  frisch gepresster Zitronensaft 300 g Puderzucker

Gugelhupf Beerentraum

Rührteig 250 g weiche Butter 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 200 g Weizenmehl 100 g ganzer Blaumohn 100 g gem. Mandeln 1 Pck. Backpulver 100 ml Milch Prise Salz Füllung 200 g weiße … Weiterlesen…

Glühwein-Kirsch-Dessert mit Lebkuchen

200 g abgetropfte Kirschen aus dem Glas 150 g Glühweinsirup mit Kirschsaft 10 g Speisestärke 20 g brauner Zucker etwas geriebene Zitronenschale etwas Zimt Vanille Creme: 200 g Schmand oder Crème fraîche 380 g Quark 75 g Honig 1 TL Vanilleextrakt etwas geriebene Orangenschale 1 Prise geriebene Tonkabohne 300 g Schlagsahne 3 TL Sahnesteif 2 EL Puderzucker 12 kleine Lebkuchenherzen

Glühweinkuchen

Kuchen 300gr Mehl 250gr Zucker 250gr Butter 5 Eier 2TL Backpulver 2EL Backkakao 100gr geraspelte Zartbitterschokolade 125ml Rotwein 25ml Glühweinsirup. Glasur 125gr Puderzucker 2-3 EL Rotwein Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Unter Rühren … Weiterlesen…

Rezept Orange-Joghurt-Dressing

200g Friséesalat oder Chicoréesalat 100g Sahnejoghurt 2 EL Shrub! Orange-Cardamom oder Shrub! Blutorange 2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer 1 Prise Zimt 1 Orange – nach Belieben   Zubereitung Joghurt mit Zitronensaft und Shrub! verrühren. Mit Salz, … Weiterlesen…

Couscoussalat mit Shrub! Oriental

200 ml Orangensaft 200 ml Wasser 200 g Couscous 5 EL Essig 5 EL Shrub! Oriental Salz, Pfeffer 8 EL Olivenöl     3 Frühlingszwiebeln 250 g Tomaten 120 g Feta 1 Salatgurke (ca. 500 g) … Weiterlesen…

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