Zutaten
200g Friséesalat oder Chicoréesalat
100g Sahnejoghurt
2 EL Shrub! Orange-Cardamom oder Shrub! Blutorange
2 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 Prise Zimt
1 Orange - nach Belieben
Zubereitung
Joghurt mit Zitronensaft und Shrub! verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zimt abschmecken. Mit dem gewaschenen Salat vermengen. Für eine noch fruchtigere Variante die Orange schälen und in Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben über den Salat geben.