Zutaten:
- 2 Hände Wildkräuter
- Dekoblüten
- 2 EL Shrub! Holunderblüte
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Sonnenblumen- und Kürbiskerne
Zubereitung:
Kerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Wildkräuter waschen. Shrub! mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen. Dressing mit den Wildkräutern vermengen, Kerne darüberstreuen. Mit Blüten verzieren.