Shrub!? - was macht man damit?
Natürliche Aromen - ohne Zusätze - für pfiffige Salatdressings, erfrischende Limonaden, Cocktails oder für Ihre kreativen Kochideen.
Shrub! passt einfach immer! Das liegt an der Kombination seiner drei Zutaten: Bio-Apfelessig, Früchte, Zucker - mehr ist nicht drin.
Im Sommer empfehlen wir:
Shrub! Holunderblüte - Super im Hugo!
Shrub! Himbeere - perfekt zum Sekt
Shrub! Heidelbeer-Himbeere - glänzt im Salatdressing
Shrub! Ingwer - lecker als erfrischende Limonade
10 % Rabatt: Mit Rabattcode bild-der-frau.
Shrub! - Jetzt probieren!
Sie haben über Shrub! in der Zeitschrift Bild der Frau gelesen und möchten den außergewöhnlichen Fruchtsirup auf Essigbasis nun ausprobieren? Als Shrub! Einsteiger bieten wir Ihnen Shrub! noch bis 8. Juli zum Probierpreis.
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Rezepte mit Shrub!
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Ausgewählte Shrub! Sorten
Shrub! Ingwer
Shrub! Ingwer besteht aus frischem Bio-Ingwer, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Ingwerlimonade. Mit Minze und Limettensaft verfeinert entsteht ein alkoholfreier Aperitif. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist dieser zudem natürlich gesäuert.
Auch als Cocktailzutat ist Shrub! Ingwer sehr beliebt. So gewann ein Cocktail, der diesen Shrub! enhielt sogar bei einem Cocktailcontest in Peking den 2. Platz!
In der Küche eignet sich Shrub! Ingwer ganz hervorragend zum Verfeinern asiatischer Gerichte und passt sehr gut zu Grillmarinaden und Dips.
Shrub! Heidelbeer-Himbeer
Shrub! Heidelbeer-Himbeer besteht aus aromatischen Himbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
Shrub! Heidelbeer-Himbeer ist der derzeitige Bestseller unter allen Shrubs, der Liebling unserer Kunden.
Dieser Shrub verleiht jedem Salatdressing eine intensiv fruchtig-beerige Note. Besonders gut passt Shrub! Heidelbeer-Himbeer zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse, Als Rezepttipp haben wir unser fruchtiges Salatdressing mit Gelinggarantie – da kann wirklich nichts mehr schief gehen !
Shrub! Rosmarin-Zitrone
Shrub! Rosmarin-Zitrone besteht aus Rosmarin und Bio-Zitronen, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.
Mit eisgekühltem spritzigem Mineralwasser verdünnt tritt der Shrub! eine Reise in die Vergangenheit an, zurück bis in Kolonialzeiten. Die Old Fashioned Lemonade besticht durch ihre knappe Zutatenliste und ihren außergewöhnlichen Geschmack, eine echte Revolution unter den Limonaden: Erfrischend – puristisch – anders.
Zudem ist die Koloniallimo nicht zu süß und durch die natürliche Säure des Bio-Apfelessigs auch noch gesund !! In einem Satz: DAS perfekte Erfrischungs-getränk für den Sommer!
In der Küche passt Shrub! Rosmarin-Zitrone wunderbar zu Antipasti und Salaten. Schon der Geruch des puren Shrubs lässt einen an den letzten Italienurlaub denken…
Shrub! Himbeere
Shrub! Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs.
Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend. Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtiger Aperitif.
Neben seinem Einsatz als natürlicher Fruchtsirup kann Shrub! Himbeere auch sehr gut zum Verfeinern von Salatdressings verwendet werden. Besonders gut passt dabei Feldsalat.
Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Himbeere eine fruchtige Note.
Shrub! Geschenkbox Lemonade
Unsere 3 Shrub-Lieblinge für natürlich erfrischende Limonaden – einfach mit spritzigem, gekühltem Mineralwasser aufgießen und fertig ist das leckere und trotzdem kalorienarme Erfrischungsgetränk. Geschmacklich steht dabei immer die jeweilige Frucht klar im Vordergrund, im Abgang bemerkt man eine dezente Essignote, die allerdings nicht störend ist sondern wunderbar harmoniert. Der Bio-Apfelessig hat außerdem eine positive Wirkung auf die Gesundheit.
Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Limonaden-Shrubs. Schon vor 200 Jahren wurde “Raspberry Shrub” in der Familie hergestellt und mit Wasser verdünnt getrunken. So wie damals verzichten wir auch heute auf jegliche Zusätze und sind stolz darauf, dass in unserem Shrub der Geschmack zu 100 Prozent aus der Frucht stammt.
Shrub! Ingwer wird aus frischen Bio-Ingwer hergestellt und verwandelt sich mit Wasser verdünnt in eine leckere Ingwerlimonade, die auch wirklich nach Ingwer schmeckt! Mit seinem weichen Ingwer-Aroma verzichtet diese Limonade auf die Schärfe die mit Ingwer oft einhergeht.
Shrub! Rosmarin-Zitrone verbindet die Frische sonnengereifter Zitronen mit den feinen Kräuternuancen aus Rosmarinnadeln. Mit spritzigem Mineralwasser aufgegossen ist dieser Shrub der perfekte Durstlöscher.
Shrub! Schwarze Johannisbeere
Shrub! Schwarze Johannisbeere besteht aus frischen, aromatischen schwarzen Johannisbeeren, Bio-Apfelessig und Zucker.
Dieser Shrub! eignet sich wunderbar als Aperitif – einfach 1:10 mit Sekt oder Prosecco aufgießen. Dabei überzeugt nicht nur die Farbe sondern besonders der intensive Fruchtgeschmack. Auch in der alkoholfreien Variante funktioniert dieser Shrub! ganz wunderbar. Einfach den Sekt durch spritziges Mineralwasser austauschen und fertig ist die natürlich, fruchtige Limonade mit Johannisbeergeschmack.
Shrub! Schwarze Johannisbeere passt außerdem perfekt zu Salat, mein absoluter Favorit dabei: Pfirsich-Feta Salat mit Shrub!
Shrub! Geschenkbox Saladlovers
Unsere 3 Shrub-Lieblinge für das etwas andere Salatdressing – vorbei die Zeit der eintönigen, immergleichen Dressings, hier kommt die Abwechslung:
Shrub! Heidelbeer-Himbeer ist unser unangefochtener Bestseller. Der Shrub verleiht jedem Salatdressing eine intensiv fruchtig-beerige Note. Besonders gut passt Shrub! Heidelbeer-Himbeer zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse.
Shrub! rote Zwiebel sorgt für eine weiche, süßlich zwiebelige Note im Salat. Der große Vorteil: Weder störender Zwiebelgeruch an den Händen, noch tränende Augen vom Kleinschneiden der Zwiebeln. Shrub Rote Zwiebel eignet sich für jeden Salat, besonders gut passt in Kombination mit angebratenen Pilzen.
Shrub! Schwarze Johannisbeere passt wie unser Bestseller ganz wunderbar zu Feld- und Blattsalaten. Daneben harmoniert dieser Shrub perfekt mit Fetakäse.
Shrub! Rote Zwiebel
Shrub! Rote Zwiebel besteht aus roten Zwiebeln, Bio-Apfelessig und Zucker.
Dieser Shrub! eignet sich mit seiner weichen, süßlich zwiebeligen Note sehr gut für die Zubereitung von Antipasti sowie zum Verfeinern von Dips oder Saucen, z.B. Barbecuesauce oder Bärlauchbutter. Auch zu Salaten passt dieser Shrub sehr gut, zum Beispiel zu einem Pfifferlingssalat. Kein störender Zwiebelgeruch an den Händen, keine tränenden Augen vom Zwiebel klein schneiden und trotzdem eine leichte – nicht zu scharfe Zwiebelnote im Salat! Ist das nicht schön?
Hobbyköchen bietet dieser Sirup die perfekte Basis zum Experimentieren! Schon einmal ein Steak karamellisiert? Mit Shrub! Rote Zwiebel funktioniert das super!
“Ich hab noch nie ein so gutes Salatdressing gemacht wie mit Shrub! rote Zwiebel” Barbara Meier aus Wöllstadt