Sommer - Sonne - Sommerspritz
Sommer
Im Sommer 2025 präsentieren wir uns als Bühne für leichte Küche und entspannten Outdoor‑Genuss.
Geschmack
Shrub und Sommerspritz sorgen für prickelnde Getränke und sommerliche Gaumenfreuden.
Genuss
So wird jede Gartenparty oder Abendessen mit der Familie ohne großen Aufwand zur genussvollen Auszeit.
Kulinarische Trends für deinen Sommer 2025
Der Sommer 2025 bringt frische Vielfalt auf den Teller: Regionalität, Zero-Waste und kreative Pflanzenküche stehen im Fokus. Cold Cuisine mit kalten Suppen, fermentierten Zutaten und Shrubs sorgt für Leichtigkeit. Getränke-Trends setzen auf alkoholfreie Cocktails mit Kräutern und Botanicals wie Hibiskus, Rosmarin oder Lavendel. Beim BBQ wird’s überraschend: Gemüse spielt die Hauptrolle, Marinaden mit Shrubs und Rauchgewürzen bringen Tiefe, und pflanzliche Proteine sorgen für neue Geschmackserlebnisse. Die Küche wird mutiger, gesünder und bewusster – ohne auf Genuss zu verzichten.
Sommer Getränke
Sommer Getränke bedeuten 2025 prickelnde Erfrischung mit natürlichen Zutaten. Shrub und Sirup für Sommerspritz liefern spritzige Säure und sprudelndes Wasser sorgt für unkomplizierte Leichtigkeit. Ob alkoholfrei oder mit „Schuss“ – Genuss kennt keine Grenzen.
Getränke mit floralen Noten wie Holunderblüte, Hibiskus oder Lavendel sind im Trend. Neben dem besonderen Geschmackserlebnis werden sie auch mit einem positiven Einfluss auf die Gesundheit in Verbindung gebracht. In unserer aktuellen Sirup-Range gehen gleich mehrere Sirup-Variationen mit diesem Sommertrend. Neben dem Sommer Spritz Hibiskus-Himbeere, verkörpert auch der Shrub Lavendel-Himbeere die Strömung der Saison perfekt.
Sommer Cocktails
Sommer Cocktails glänzen 2025 mit moderaten Umdrehungen und maximalem Aroma.
Shrub und Sommer Spritz bringen Tiefe und sorgen für viel Natürlichkeit und noch mehr Geschmack. Kombiniert mit frischen Kräutern werden ganz besondere Akzente gesetzt – perfekt für laue Abende.
Unsere drei Cocktails die deinen Sommer 2025 garantiert bereichern:
Sommer Spritz 2025
Der Sommer Spritz ist unser Superstar! Mit unserem Klassiker dem, Sirup für Sommerspritz Himbeere Hibiskus oder mit unserer neusten Kreation dem Sirup für Sommerspritz Rosmarin-Grapefruit wird dein Sommer 2025 zum Hit.
Der Sirup für Hibiskus-Himbeere Spritz bringt ein sattes Pink ins Glas und überzeugt mit seiner eleganten, leicht herben Blumigkeit. Die Aromen stammen dabei tatsächlich aus echten Hibiskusblüten, die dem Drink seine charakteristische Tiefe und florale Frische verleihen – ein authentischer Ausdruck des blühenden Trends zu natürlichen Blütenessenzen.
Der Sirup für Rosmarin-Grapefruit Spritz leuchtet in einem sonnigen Buttergelb bis Mandarinenorange – ein visueller wie geschmacklicher Ausdruck der Sommerfarben 2025. Mit seiner leichten Herbe aus Bio-Grapefruits und der würzigen Frische von Rosmarin erinnert er an mediterrane Kräutergärten und Aperitivo-Momente im warmen Abendlicht.
Aus beiden Sommer Spritz-Varianten lassen sich eine Vielzahl an Aperitifs mit oder ohne Alkohol kreieren, die im Sommer 2025 unvergessliche Momente schaffen.
Aperitif Getränke
Aperitif-Getränke eröffnen den Sommerabend 2025 mit stilvoller Leichtigkeit – geprägt von zarter Bitterkeit und floralen Aromen.
Für die erfrischende Bitternote sorgt unser Sommerspritz Rosmarin-Grapefruit, in dem die herbe Fruchtigkeit der Grapefruit auf würzigen Rosmarin trifft. Wer florale Nuancen bevorzugt, wird unseren Shrub Lavendel-Himbeere lieben – eine moderne Interpretation des Trends: leicht säuerlich, blumig und elegant. Ob pur, mit Soda oder im Cocktail – dieser Shrub überzeugt sowohl in alkoholfreier als auch in alkoholischer Variante. Der absolute Aperitif-Allrounder ist die Kombination von Shrub schwarze Johannisbeere mit dem "Sommer in Pink" - eine Fruchtexplosion die auch farblich Akzente setzt.
Diese drei Aperitifs haben wir für euren Sommer 2025 ausgewählt – überraschend, vielseitig und perfekt für laue Abende:
Mocktails
2025 steht ganz im Zeichen raffinierter alkoholfreier Drinks. Mocktails werden erwachsen – komplex, aromatisch und überraschend. Besonders beliebt: Shrubs – fruchtig-säuerliche Essigsirupe, die Tiefe und Frische bringen. Ob mit Lavendel-Himbeer, Ingwer oder Rosmarin-Zitrone – Shrubs geben Mocktails eine elegante Struktur, ohne Alkohol zu brauchen. Kombiniert mit Soda, Botanicals und Eis entstehen stilvolle Alternativen, die dem klassischen Cocktail in nichts nachstehen. Der neue Sommergenuss: klar im Kopf, groß im Geschmack.
Selbstgemachte Limonaden
Limonade mal anders: Statt zugesetzter Aromen und übermäßigem Zucker setzen wir auf die Kraft von Shrubs. Was früher zur Haltbarmachung verwendet wurde, ist heute der Geheimtipp für komplexe, natürliche Erfrischungsgetränke mit Charakter.
Shrubs bringen eine spannende Balance aus Fruchtigkeit, Säure und Süße, die mit sprudelndem Mineralwasser zur ganz besonderen Limonade wird.
Der Essig im Shrub sorgt dabei nicht für Schärfe, sondern für eine frisch-herbe Tiefe, die klassische Limonaden nicht bieten. Kombiniert mit Eis, Kräutern und frischen Zitrusfrüchten entstehen alkoholfreie Drinks, die genauso komplex sind wie Cocktails – nur leichter, lebendiger und gesünder.
Perfekt für den Sommer, als alkoholfreier Aperitif oder einfach als spritzige Abwechslung im Alltag.
Entdeckt die Vielfalt unseres Shrub-Sortiments – und findet euren Favoriten für erfrischende Limonaden:
Getränke zum Grillen
Zum Grillen passen erfrischende Getränke, die den Geschmack des Grillguts ergänzen. Neben dem Klassiker Bier erfreuen sich auch Weißweinschorlen und selbstgemachte Limonaden großer Beliebtheit. Wichtig ist: leicht, kühl und nicht zu süß – so wird jedes BBQ auch in Sachen Drinks ein voller Erfolg.
Zum Start in den Grillabend empfehlen wir einen spritzigen Lillet Aperitif. Danach sorgt eine fruchtig-herbe Shrub-Limonade für Erfrischung. Ein Virgin Moscow Mule bringt zum Abschluss die perfekte Würze in einen entspannten Sommerabend.
Sommer Gerichte
Enjoy your summer - mit Shrub!
Der Sommer 2025 steht ganz im Zeichen leichter, kreativer Küche – und Shrubs feiern ihr Comeback als kulinarischer Geheimtipp. Sie verleihen klassischen Sommergerichten einen modernen Twist. Ob als fruchtige Note im Melonensalat, als Marinade für Grillgemüse oder als Highlight im BBQ-Dip - Shrubs bringen Balance auf den Teller. Alles bleibt schnell zubereitet, damit mehr Zeit für Sonne und Gesellschaft bleibt.
So schmeckt der Sommer: lebendig, leicht und überraschend.
Grillen
Grillen ist im Sommer 2025 das Herz jeder Outdoor-Feier und Shrubs bringen neuen Schwung in die Grillküche. Ob als Marinade für Fleisch, fruchtige Glasur für Gemüse oder als erfrischender Drink zum Grillgut – Shrubs sorgen für eine perfekte Balance aus Süße und Säure. Besonders gut harmonieren sie mit gegrilltem Hähnchen, Halloumi oder als Spritzer im Sommer-Cocktail. Ein kleiner Schuss Shrub – und dein Grillabend wird zum Geschmackserlebnis!
Gerichte vom Grill
Die Zeiten, in denen ausschließlich Würstchen und Steaks gegrillt wurden sind längst vorbei. Stattdessen gibt es in Sachen Grillgerichte mittlerweile eine Vielfalt auf dem Teller die fast grenzenlos ist.
Ob saftige Burger, marinierte Gemüsespieße, gegrillter Lachs oder Halloumi mit Kräutern – auf dem Grill findet jede/r sein Lieblingsgericht. Auch Maiskolben, gefüllte Paprika und Grillkäse sorgen für Abwechslung. Für das gewisse Etwas sorgen kreative Marinaden und Dips - natürlich mit Shrub. Ob klassisch, vegetarisch oder experimentell – Grillen bietet unendliche Möglichkeiten für Genießer.
Sommer Grill Rezepte
Sommer Grill Rezepte nutzen Shrub als natürlichen Booster, der Gemüse, Fisch oder Fleisch aromatisch veredelt. Wir haben uns drei Grill-Klassiker ausgesucht und Ihnen mithilfe unserer Shrubs einen neuen Twist mitgegeben. Der salzige Halloumi erhält durch unseren Shrub Zitrone-Thymian eine aromatisch kräuterige Note. Die Grillspieße werden mit ihrer ganz besonderen Marinade zum Genuss.
Rezepte für Grill Dips
Shrub ist die Geheimzutat für besondere Grill-Dips. Die fruchtig-saure Essigzubereitung bringt eine ausgewogene Säure, natürliche Süße und intensive Aromen in selbstgemachte Saucen und Dips. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Grillkäse – Shrub verleiht jedem Dip eine erfrischende Tiefe und das gewisse Etwas. Ideal für kreative BBQ-Ideen und alle, die ihre Grillsaison geschmacklich auf das nächste Level heben wollen. Entdecke, wie einfach sich Shrub in Dips integrieren lässt – für mehr Geschmack beim Grillen!
Mehr Grill-Ideen mit Shrub
Feta grillen vereint salzige Würze mit wunderbar schmelzender Cremigkeit – außen leicht rauchig, innen herrlich weich. Shrub liefert die nötige Frische, gleicht das Salz aus und sorgt für eine fein karamellisierte Kruste. Der Sommer 2025 ist deine Chance, um Feta Grillen mit Shrub und bestem griechischen Käse auf das nächste Level zu heben.
Halloumi grillen bringt goldene Grillstreifen und einen angenehm herzhaften (quietschenden ;))Biss auf den Teller. Shrub dringt rasch in den Käse ein, hält ihn saftig und setzt eine zitronige Leichtigkeit gegen das kräftige Aroma. Mach den Sommer 2025 zum Festival des Halloumi Grillen, wenn du Shrub und frische Kräuter ins Spiel bringst.
Gemüse grillen lässt Farben, Aromen und natürliche Süße unter Röstaromen aufblühen. Ein feiner Shrub‑Film unterstützt das Karamellisieren, hält alles saftig und verleiht knackige Frische. Nutze den Sommer 2025, um Gemüse Grillen mit Shrub und genussvoll neu zu interpretieren. Unser Rezepttipp: Vegane Gemüsespieße - so macht Grillen Spaß!
Zucchini grillen liefert zarte Scheiben mit mediterranem Charme und feinem Rauchduft. Shrub frischt das milde Aroma auf, verhindert Trockenheit und sorgt für sanfte Karamellnoten. Genau jetzt, im Sommer 2025, kannst du Zucchini Grillen mithilfe von Shrub und Gartenkräutern geschmacklich veredeln.
Aubergine grillen kombiniert samtiges Inneres mit leicht knuspriger Schale und tiefer Röstaromatik. Shrub balanciert die erdige Note, karamellisiert dezent und bringt lebendige Säure auf den Rost. Setz im Sommer 2025 auf Aubergine Grillen mit Shrub, um den Klassiker aufregend frisch zu präsentieren.
Maiskolben grillen verheißt süßes Knuspern und echtes Street‑Food‑Feeling direkt vom Rost. Shrub hebt die Süße hervor, gleicht Röstaromen aus und lässt die Körner glasig glänzen. Ergreif die Chance, im Sommer 2025 das Maiskolben Grillen mit Shrub, einem Hauch von Butter und knackigem Regionalmais neu zu feiern.
Champignons grillen entfacht herzhaftes Umami und bleibt dabei saftig bis ins Kernchen. Shrub zieht in die Pilze ein, rundet den erdigen Geschmack ab und verleiht eine hauchzarte Glasur. Nutze den Sommer 2025, um Champignons Grillen mit Shrub und aromatischen Kräutern unverwechselbar zu machen.
Blumenkohl grillen verwandelt harmlose Röschen in rauchig‑würzige Steaks mit karamellisierter Oberfläche. Shrub bringt eine pikante Säure, fördert Bräunung und bewahrt zarte Bissfestigkeit. Sommer 2025 ist ideal, um Blumenkohl Grillen mithilfe von Shrub und Gewürzvielfalt kreativ aufzuwerten.
Kürbis grillen vereint sanfte Süße mit nussigen Röstaromen und satter Farbe. Shrub sorgt für feine Glasur, balanciert die Süße und hält jede Scheibe saftig. Mach den Sommer 2025 zum Showcase für Kürbis Grillen, indem du Shrub und saisonale Kräuter mutig kombinierst.
Paprika grillen bringt leuchtende Farben, süßen Saft und rauchige Tiefe zusammen. Shrub intensiviert die Fruchtigkeit, karamellisiert sanft und verleiht frische Akzente. Greif im Sommer 2025 zum Rost und mach Paprika Grillen mit Shrub und regionalen Sorten zum Geschmacks‑Highlight.
Ananas grillen katapultiert tropische Süße direkt in dein BBQ‑Menü, während Röstaromen für leichte Karamellnoten sorgen. Shrub steuert ausgleichende Säure bei und lässt jede Scheibe glänzen. Der Sommer 2025 ist perfekt, um Ananas Grillen dank Shrub als erfrischendes Dessert zu zelebrieren.
Fenchel grillen bringt zartes Anisaroma und knusprige Röstflächen zusammen. Shrub setzt zitrische Frische dagegen, karamellisiert dezent und hält das Gemüse saftig. Erlebe im Sommer 2025, wie Fenchel Grillen mit Shrub und etwas Olivenöl mediterrane Leichtigkeit entfaltet.
Kartoffeln grillen liefert rustikale Schale, fluffiges Inneres und herzhafte Röstaromen. Shrub dringt unter die Haut, bringt feine Süße‑Säure‑Balance und sorgt für appetitlichen Glanz. Lass den Sommer 2025 zum Jahr werden, in dem Kartoffeln Grillen mit Shrub deinen Grill‑Standard definiert.
Süßkartoffel grillen schmeckt nach karamelliger Süße und leichtem Rauch, ohne schwer zu wirken. Shrub hebt die Aromen, verhindert Austrocknen und verleiht glasige Röstergebnisse. Nutze den Sommer 2025, um Süßkartoffel Grillen mit Shrub und würzigen Toppings neu zu erfinden.
Dorade grillen vereint mediterrane Eleganz, krosse Haut und saftiges Fleisch. Shrub bringt Zitrusfrische, hebt das Aroma und sorgt für glänzende Kruste. Setze im Sommer 2025 auf Dorade Grillen mit Shrub, um Urlaubsflair auf den Teller zu zaubern.
Lachs grillen überzeugt mit rauchiger Note und butterzartem Biss. Shrub balanciert die natürliche Fettigkeit, karamellisiert leicht und hinterlässt feinen Glanz. Der Sommer 2025 bietet die beste Bühne, um Lachs Grillen mit Shrub und frischen Kräutern geschmacklich zu verfeinern.
Garnelen grillen liefert maritime Frische, leichtes Raucharoma und zarten Crunch. Shrub steuert eine pikante Note bei, verhindert Trockenheit und lässt die Schale appetitlich glänzen. Mach Sommer 2025 zum Fest des Garnelen Grillen, indem du Shrub und Chili clever kombinierst.
Wolfsbarsch grillen bringt mildes, festes Fleisch und knusprige Haut zusammen. Shrub sorgt für zitrische Frische, hebt Röstaromen hervor und verleiht einen seidigen Schimmer. Nutze den Sommer 2025, um Wolfsbarsch Grillen mit Shrub geschmacklich auf Kurs Mittelmeer zu schicken.
Lachsforelle grillen verbindet saftiges Rosa mit zarter Rauchnote. Shrub frischt die Süße auf, karamellisiert sanft und sorgt für krosses Finish. Der Sommer 2025 ist perfekt, um Lachsforelle Grillen durch Shrub und Gartenkräuter neu zu interpretieren.
Sardinen grillen zaubert authentisches Street‑Food‑Feeling und intensive Meernote. Shrub balanciert Fett, bringt leichte Säure und lässt die Haut schimmern. Erwecke im Sommer 2025 das Sardinen Grillen mit Shrub zum Leben und fühl dich wie an der Küste.
Saibling grillen besticht durch feines Aroma und sanfte Textur. Shrub liefert dezente Säure, verhindert Anhaften und setzt einen eleganten Glanz. Sommer 2025 ist deine Bühne, um Saibling Grillen mit Shrub und frischen Waldkräutern erfrischend neu zu denken.
Octopus grillen verbindet rauchige Röstaromen mit überraschender Zartheit. Shrub bricht die Meereswürze, karamellisiert leicht und sorgt für mediterrane Klarheit. Mach Sommer 2025 zur Saison des Octopus Grillen, wenn Shrub und Zitronenzesten zusammenkommen.
Thunfischsteak grillen präsentiert kerniges Fleisch mit aromatischer Kruste und zartem Kern. Shrub liefert frische Limettennote, unterstützt Röstaromen und verhindert Trockenheit. Nutze Sommer 2025, um Thunfischsteak Grillen dank Shrub auf Sushi‑Qualität am Grill zu heben.
Kabeljau grillen sorgt für mildes Aroma und feste Struktur ohne Zerfallen. Shrub verleiht feine Würze, stabilisiert das Fleisch und glänzt auf der Oberfläche. Erlebe im Sommer 2025, wie Kabeljau Grillen mit Shrub und frischen Kräutern zum leichten BBQ‑Highlight wird.
Steak grillen steht für markante Röstaromen und butterzarte Textur. Shrub bildet eine aromatische Kruste, balanciert Fett und lässt die Oberfläche glänzen. Sommer 2025 ist ideal, um Steak Grillen mit Shrub und Dry‑Aged‑Fleisch genussvoll auszureizen.
Rumpsteak grillen liefert kernigen Biss und würzige Fettkante in perfekter Balance. Shrub frischt Röstaromen auf, karamellisiert leicht und hält das Fleisch saftig. Bring im Sommer 2025 dein Rumpsteak Grillen mit Shrub und regionalem Weiderind auf Hochglanz.
Entrecote grillen vereint saftiges Fettauge und tiefe Fleischaromatik. Shrub harmonisiert den kräftigen Geschmack, fördert Krustenbildung und schenkt feinen Glanz. Der Sommer 2025 bietet die Bühne, um Entrecote Grillen mit Shrub elegant aufzuwerten.
Burger grillen verspricht saftige Patties, rauchige Noten und knusprige Buns. Shrub im Patty oder als Glaze liefert Frische, hebt Würze und verleiht dezentes Karamell. Mach Sommer 2025 zum Jahr des Burger Grillen, indem du Shrub und kreative Toppings verbindest.
Hüftsteak grillen liefert mageren Genuss ohne Verzicht auf Röstaromen. Shrub sorgt für Frische, bindet Restfeuchte und gibt dem Steak seidigen Glanz. Sommer 2025 wartet darauf, dass du Hüftsteak Grillen mit Shrub und Kräuterbutter neu interpretierst.
Bürgermeisterstück grillen hebt ein seltenes Cut in den BBQ‑Olymp – saftig, aromatisch, voller Charakter. Shrub gleicht Fett aus, karamellisiert dezent und setzt einen elegant schimmernden Abschluss. Mach Sommer 2025 zum Aha‑Moment, wenn Bürgermeisterstück Grillen dank Shrub im Mittelpunkt steht.
Schweinelende grillen bringt zarte Struktur und milden Geschmack perfekt zur Geltung. Shrub hält das magere Fleisch saftig, karamellisiert leicht und schenkt feinen Glanz. Der Sommer 2025 lädt dich ein, Schweinelende Grillen mit Shrub und Gartenkräutern neu zu entdecken.
Schweinefilet grillen vereint feine Fasern und butterzarten Biss in einem schnellen Garpunkt. Shrub balanciert natürliche Süße und sorgt für saftige Kruste. Nutz Sommer 2025, um Schweinefilet Grillen mithilfe von Shrub und Rauchholz auf Gourmet‑Niveau zu heben.
Rippchen grillen verspricht Fleisch, das butterweich vom Knochen gleitet und von rauchiger Kruste umhüllt ist. Shrub hält die Schichten saftig, karamellisiert Glaze‑Style und betont Gewürze. Mach Sommer 2025 zur Hochsaison des Rippchen Grillen, wenn Shrub den letzten Glanz schenkt.
Schweinebauch grillen kombiniert schmelzendes Fett mit Röstaromen. Shrub gleicht die Schwere aus, karamellisiert leicht und setzt aromatische Highlights. Der Sommer 2025 ist deine Chance, um Schweinebauch Grillen mit Shrub und einem regionalen Cut auf das nächste Level zu bringen.
Schweinerücken grillen bietet mildes Fleisch und dezente Fettkante für vielseitigen Genuss. Shrub verhindert Trockenheit, karamellisiert sanft und lässt alles glänzen. Nutze den Sommer 2025, um Schweinerücken Grillen mit Shrub zu deinem neuen BBQ‑Standard zu machen.
Schweinenacken grillen liefert saftiges Pulled‑Pork‑Feeling mit rauchiger Tiefe. Shrub hält die Fasern feucht, karamellisiert die Oberfläche und betont Gewürzmischungen. Sommer 2025 ist prädestiniert dafür, Schweinenacken Grillen durch Shrub und Low‑&‑Slow‑Rauch spektakulär zu gestalten.
Hähnchen grillen bleibt der Klassiker, weil krosse Haut und saftiges Fleisch nie aus der Mode kommen. Shrub sorgt unter der Haut für Würze, hält die Fasern feucht und bringt zitrische Frische. Mach Sommer 2025 zum Höhepunkt des Hähnchen Grillen, wenn Shrub und Gartenkräuter sich vereinen. Unser Rezepttipp dabei: Pollo fino vom Grill.
Hähnchenschenkel grillen begeistert mit knackiger Haut und aromatischem Biss ohne großen Aufwand. Shrub zieht tief ins Fleisch, balanciert Fett und karamellisiert goldbraun. Genieße Sommer 2025 als Saison, in der Hähnchenschenkel Grillen dank Shrub zur Lieblingsdisziplin wird.