Winterliche Maronensuppe
Unkompliziert, raffiniert und unfassbar lecker! 100 g Butter 3 kleine Zwiebeln 400 g Maronen (gekocht, vakuumiert) 750 ml Gemüsefond 350 ml Sahne 125 ml Milch Salz 2 EL Glühweinsirup
Bärlauch-Dip
Passt perfekt zu Crackern, Brot oder Gemüsesticks 200g körniger Frischkäse 200g Sauerrahm oder Quark 1 Schuss Öl 1 Schuss Shrub Bärlauch Salz Pfeffer Rote Zwiebel und/oder Schnittlauch Schnittlauch in Röllchen schneiden. Rote Zwiebel klein würfeln. Die … Weiterlesen…
Himbeer-Rote Zwiebel Chutney
150 g brauner Zucker 150 g rote Zwiebelringe 300 g Himbeeren/oder Tiefkühlhimbeeren 100 ml Himbeer Shrub! 50 ml Gemüsefond 1 Prise Salz
Hähnchenbrustfilet mit Shrub! Himbeere
Zutaten für ein Hähnchenbrustfilet mit Shrub! Himbeere 30 g gehobelte Mandeln 300 g Hähnchenbrustfilet (am besten mehrere kleine Hähnchenbrustfilets) 2 EL Mehl 1 Öl 2-3 Frühlingszwiebeln 30 ml Himbeer-Shrub! 120 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Zubereitung … Weiterlesen…