Sonnenblumenkerne – nach Belieben 250 g Pfifferlinge Shrub! rote Zwiebel Mittelscharfer Senf Blattsalate Salz, Pfeffer Die Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Die Pfifferlinge halbieren und kurz mit einem Schuss Olivenöl in der Pfanne anbraten. … Weiterlesen…
Zutaten: 2 Hände Wildkräuter Dekoblüten 2 EL Shrub! Holunderblüte 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst Salz, Pfeffer aus der Mühle Sonnenblumen- und Kürbiskerne Zubereitung: Kerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Wildkräuter waschen. Shrub! mit … Weiterlesen…
Jetzt ist es soweit: Die Bärlauch Saison beginnt! Für unseren Shrub! Bärlauch war ich schon fleißig am Bärlauch sammeln! Was man mit unserem Shrub! Bärlauch zum Beispiel machen kann? Ein Shrub! Bärlauch Fan schickte uns sein … Weiterlesen…
Zutaten: Je 2 rote, gelbe & weiße Bete 1 Hand voll Radiccio Salat 1 Hand voll Portulak Salat 2 Stängel frische Petersilie 100 g cremigen Schafskäse etwas frisch geriebenen Meerettich Nüsse nach Wahl Salz, schwarzer Pfeffer … Weiterlesen…
Zutaten:Gehobelte MandelnZiegenfrischkäseRomanasalat HerzRucolaShrub! Rote BeteOlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung: Gehobelte Mandeln ohne Fett goldgelb rösten. Mithilfe von 2 Esslöffeln aus dem Ziegenfrischkäse Nocken formen und in den abgekühlten gehobelten Mandeln wälzen. Auf einem großen Teller die Blätter des … Weiterlesen…
Zutaten für den Spinat Salat mit Birne, Gorgonzola, Walnüssen und Shrub! Zimt Baby Spinat Gorgonzola Birne Walnüsse Balsamico-Essig Shrub! Zimt Olivenöl Salz, Pfeffer
Zutaten für den Feldsalat mit Shrub! 5 Walnusshälften 1 Hand Feldsalat 2 EL Shrub! 1 EL Zitronensaft 1-2 TL Öl Salz, Pfeffer Zubereitung – Feldsalat mit Shrub! Feldsalat gut waschen. Walnüsse ohne Fett in der Pfanne … Weiterlesen…
Zutaten für den Pfirsich-Feta-Salat mit Shrub! 1 Pfirsich oder Nektarine 50 g Feta 4 große Salatblätter 2 EL Shrub! Johannisbeere 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung- Pfirsich-Feta-Salat mit Shrub! Den Pfirsich in Schnitze … Weiterlesen…
Zutaten für den Chicoree Salat mit Orangen-Zimt-DressingChicoree-Salat Eisbergsalat (eine Hand voll) 1 Orange (filetiert) Walnüsse 5 EL Shrub! Orange oder Shrub! Blutorange 1 Prise Zimt 4 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung – Chicoree Salat mit … Weiterlesen…