Zutaten: Walnüsse 1/2 Apfel Feldsalat 4 EL Shrub! Quitte oder Apfel-Quitte 1 EL Weißweinessig 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Walnuss- oder Sonnenblumenöl Zubereitung:Feldsalat gut waschen und abtropfen lassen. Walnüsse ohne Fett in der Pfanne rösten. Apfel … Weiterlesen…
Zutaten: Walnusskerne Babyspinatsalat 1/2 Avocado Granatapfelkerne Saft einer halben Limette Shrub! Himbeere, Heidelbeer-Himbeer oder rote Bete 2 Ziegenfrischkäsetaler Salz, Pfeffer Zubereitung:Walnüsse ohne Fett in der Pfanne rösten. Babyspinat waschen. Avocado in Scheiben schneiden. Spinat in eine … Weiterlesen…
Zutaten: Sonnenblumenkerne 2 EL Shrub! Blutorange 1 EL frischgepresster Zitronensaft Salz, Pfeffer 1 TL Olivenöl Würziger Käse, zum Beispiel Appenzeller Romana Salatherz Zubereitung:Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne rösten. Abkühlen lassen. Shrub! mit Zitronensaft verrühren. Mit … Weiterlesen…
Sonnenblumenkerne – nach Belieben 250 g Pfifferlinge Shrub! rote Zwiebel Mittelscharfer Senf Blattsalate Salz, Pfeffer Die Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Die Pfifferlinge halbieren und kurz mit einem Schuss Olivenöl in der Pfanne anbraten. … Weiterlesen…
Zutaten: 2 Hände Wildkräuter Dekoblüten 2 EL Shrub! Holunderblüte 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst Salz, Pfeffer aus der Mühle Sonnenblumen- und Kürbiskerne Zubereitung: Kerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Wildkräuter waschen. Shrub! mit … Weiterlesen…
Jetzt ist es soweit: Die Bärlauch Saison beginnt! Für unseren Shrub! Bärlauch war ich schon fleißig am Bärlauch sammeln! Was man mit unserem Shrub! Bärlauch zum Beispiel machen kann? Ein Shrub! Bärlauch Fan schickte uns sein … Weiterlesen…
Zutaten: Je 2 rote, gelbe & weiße Bete 1 Hand voll Radiccio Salat 1 Hand voll Portulak Salat 2 Stängel frische Petersilie 100 g cremigen Schafskäse etwas frisch geriebenen Meerettich Nüsse nach Wahl Salz, schwarzer Pfeffer … Weiterlesen…
Zutaten:Gehobelte MandelnZiegenfrischkäseRomanasalat HerzRucolaShrub! Rote BeteOlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung: Gehobelte Mandeln ohne Fett goldgelb rösten. Mithilfe von 2 Esslöffeln aus dem Ziegenfrischkäse Nocken formen und in den abgekühlten gehobelten Mandeln wälzen. Auf einem großen Teller die Blätter des … Weiterlesen…
Zutaten für den Spinat Salat mit Birne, Gorgonzola, Walnüssen und Shrub! Zimt Baby Spinat Gorgonzola Birne Walnüsse Balsamico-Essig Shrub! Zimt Olivenöl Salz, Pfeffer
Zutaten: 5 Walnusshälften 1 Hand Feldsalat 2 EL Shrub! 1 EL Zitronensaft 1-2 TL Öl Salz, Pfeffer Zubereitung – Feldsalat mit Shrub! Feldsalat gut waschen. Walnüsse ohne Fett in der Pfanne rösten. Shrub mit Zitronensaft, Salz … Weiterlesen…