Glühweinsirup nach Geschmack 1 EL feines Kürbispüree Milch 1 frischer Espresso Schlagsahne, Zimt nach Belieben Zubereitung Für das Kürbispüree:Kürbis halbieren und aushöhlen. Kürbishälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° … Weiterlesen…
Erdbeeren, am besten die Sorten Mieze Nova oder Korona Quark oder griechischer Joghurt Shrub! Kakao Minze oder Zitronenverbene Erdbeeren (am besten die Sorte Mieze Nova) waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeerscheiben auf … Weiterlesen…
Zutaten für die Tarte aux pommes 200 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz 3 EL kaltes Wasser 3 Äpfel 20 g Butter 7 EL Quitten-Shrub! 30 g gehobelte Mandeln Zubereitung … Weiterlesen…
Zutaten für eine sommerliche Panna Cotta mit Shrub!-Himbeere 2 Becher Sahne 1 Vanilleschote 50 g Zucker 3 Blatt Gelatine Shrub! Himbeere Zubereitung – Panna Cotta mit Shrub!-Himbeere Sahne mit Zucker in einen Topf geben. Vanilleschote aufschlitzen … Weiterlesen…
2 Becher Sahne 1 Vanilleschote 50 g Zucker 3 Blatt Gelatine 10 g Butter 2 Äpfel 7 EL Shrub! Quitte, Apfel-Quitte, Apfel, Apfel-Zimt oder Kakao Zimt Sahne mit Zucker in einen Topf geben. Vanilleschote aufschlitzen und … Weiterlesen…
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