Sommerlicher Aperitif mit Shrub

Mit diesen Shrubs lassen sich lecker fruchtige Aperitifs zaubern. Das besondere daran? Sie trinken ein Aperitif, in dem die fruchtige Note auch wirklich aus der Frucht stammt – eine große Seltenheit! Einfach 1 cl Shrub! in ein Sektglas geben und mit Sekt aufgießen. Cheers!

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Shrub! Heidelbeer-Himbeer

Shrub! Heidelbeer-Himbeer besteht aus aromatischen Himbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker.

Shrub! Heidelbeer-Himbeer ist der derzeitige Bestseller unter allen Shrubs, der Liebling unserer Kunden.

Dieser Shrub verleiht jedem Salatdressing eine intensiv fruchtig-beerige Note. Besonders gut passt Shrub! Heidelbeer-Himbeer zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse, Als Rezepttipp haben wir unser fruchtiges Salatdressing mit Gelinggarantie – da kann wirklich nichts mehr schief gehen !

Shrub! Heidelbeer-Himbeer macht sich übrigens auch sehr gut im Dessert, zum Beispiel als Spiegel über einer Panna Cotta!

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Shrub! Rosmarin Zitrone 250ml
Shrub! Rosmarin-Zitrone

Shrub! Rosmarin-Zitrone besteht aus Rosmarin und Bio-Zitronen, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt ist dieser Shrub das perfekte Erfrischungsgetränk für warme Tage. Dabei ist die Shrub-Erfrischung nicht zu süß und durch die natürliche Säure des Bio-Apfelessigs auch noch gesund !! Mit Weißwein und spritzigem Mineralwasser vermischt lässt sich ein wunderbarer Aperitif zum Start ins Wochenende kredenzen.

In der Küche passt Shrub! Rosmarin-Zitrone wunderbar zu Antipasti und Salaten. Schon der Geruch des puren Shrubs lässt einen an den letzten Italienurlaub denken…

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Shrub! Quitte 250 ml
Shrub! Quitte

 

Shrub! Quitte besteht aus fränkischen Quitten, Bio-Apfelessig und Zucker.

Mit Sekt oder Apfelsekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig und einem feinen Quittenaroma, das zu 100 % von den eingesetzen Quitten aus der Region stammt.

 

In der Küche passt Shrub! Quitte sehr gut zu Salatdressings, zum Beispiel in Kombination mit Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.

Auch zum Backen ist Shrub! Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf der französischen Apfeltarte oder ein paar Tropfen des intensiven Quittensirups auf einem klassischen Apfelkuchen ?

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Shrub! Schwarze Johannisbeere

Shrub! Schwarze Johannisbeere besteht aus frischen, aromatischen schwarzen Johannisbeeren, Bio-Apfelessig und Zucker.

Dieser Shrub! eignet sich wunderbar als Aperitif – einfach 1:10 mit Sekt oder Prosecco aufgießen. Dabei überzeugt nicht nur die Farbe sondern besonders der intensive Fruchtgeschmack. Auch in der alkoholfreien Variante funktioniert dieser Shrub! ganz wunderbar. Einfach den Sekt durch spritziges Mineralwasser austauschen und fertig ist die natürlich, fruchtige Limonade mit Johannisbeergeschmack.

Shrub! Schwarze Johannisbeere passt außerdem perfekt zu Salat, mein absoluter Favorit dabei: Pfirsich-Feta Salat mit Shrub!

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Shurb! Himbeere 250ml
Shrub! Himbeere

Shrub! Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs.

Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend. Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtiger Aperitif.

Neben seinem Einsatz als natürlicher Fruchtsirup kann Shrub! Himbeere auch sehr gut zum Verfeinern von Salatdressings verwendet werden. Besonders gut passt dabei Feldsalat.

Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Himbeere eine fruchtige Note.

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Shrub! Geschenkbox Aperitif

Unsere 3 Shrub-Lieblinge für ein Gläschen Sekt am Abend.

Shrub! Lavendel-Himbeere ist der perfekte Shrub für den gemütlichen Mädelsabend! Mit Sekt aufgegossen verwandelt sich dieser Shrub in einen fruchtigen Aperitif mit einer leicht blumigen Note. Ein Schluck davon und die Provence ist plötzlich gar nicht mehr so weit weg…

Shrub! Holunderblüte ist der Klassiker unter den Aperitif-Shrubs. Wer kennt ihn nicht – den allseits beliebten Hugo!  Der intensive Geschmack dieses Shrubs stammt ausschließlich aus selbstgepflückten Holunderblüten, die wir jedes Jahr im Juni ernten.

Shrub! Schwarze Johannisbeere besticht durch seine tiefrote Farbe und seinen intensiv beerigen Geschmack. Auch mit Sekt aufgegossen verliert dieser Shrub seine schöne fruchtige Note nicht. Das Geheimnis dieses Shrubs liegt in den aromatischen, schwarzen Johannisbeeren, die wir jedes Jahr in Handarbeit weiterverarbeiten.

Übrigens: Alle drei Shrubs lassen sich auch sehr gut alkoholfrei mit spritzigem Mineralwasser kombinieren!

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Shrub! meets Wein: der Wein-Tonic

zum Verschenken oder selbst genießen
Glas mit im Paket enthalten
Geschmack: intensiv
2019er OMG Müller Thurgau trocken vom Weingut von der Tann
trifft auf unseren Shrub! Wacholder & friends
perfekt für den Sommer

keine Abgabe von Alkohol an Personen unter 18 Jahren.

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Shrub! Ingwer 250ml
Shrub! Ingwer

Shrub! Ingwer besteht aus frischem Bio-Ingwer, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Ingwerlimonade. Mit Minze und Limettensaft verfeinert entsteht ein alkoholfreier Aperitif. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist Shrub Ingwer zudem natürlich gesäuert.

SHRUB Ingwer Aperitif

Auch als Cocktailzutat ist Shrub! Ingwer sehr beliebt. So gewann ein Cocktail, der diesen Shrub! enhielt sogar bei einem Cocktailcontest in Peking den 2. Platz!

In der Küche eignet sich Shrub! Ingwer ganz hervorragend zum Verfeinern asiatischer Gerichte und passt sehr gut zu Grillmarinaden und Dips.

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Shrub! meets Wein: der Unkomplizierte

zum Verschenken oder selbst genießen
Glas mit im Paket enthalten
Geschmack: erfrischend anders
2020er e’fach Müller trocken vom Weingut von der Tann
trifft auf unseren Shrub! Rosmarin-Zitrone
perfekt für die Vorfreude auf den Sommerurlaub

keine Abgabe von Alkohol an Personen unter 18 Jahren.

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Shrub Rote Traube 250ml
Shrub! Rote Traube

Shrub! Rote Traube besteht aus fränkischen roten Trauben direkt aus der Region, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Der fruchtige, süß-säuerliche Sirup eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Salaten, zum Beispiel zu Babyspinatsalat oder Tomaten-Mozzarella-Salat. Daneben passt Shrub! rote Traube wunderbar zu Ziegen- und Schafskäse.

Shrub! Rote Traube macht sich auch sehr gut im Aperitif – kombiniert mit Sekt oder Prosecco.

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Shrub! meets Wein- der Pinke

zum Verschenken oder selbst genießen
Glas mit im Paket enthalten
Geschmack: unglaublich fruchtig
2018er Sommer in Pink Rosé Kabinett trocken vom Weingut von der Tann
trifft auf unseren Shrub! schwarze Johannisbeere
perfekt für den Sommer

Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren.

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shrub_holunder_0,25L
Shrub! Holunderblüte

Wildkräutersalat mit Shrub! HolunderblüteShrub! Holunderblüte besteht aus den herrlich duftenden Holunderblüten der Region, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Der Sirup schafft kombiniert mit Mineralwasser eine natürlich fruchtige Holunderblütenlimonade. Mit Sekt oder Prosecco aufgegossen und Minzblättern kombiniert, lässt sich ein leckerer Hugo zaubern. Auch zum Beträufeln von Salat, zum Beispiel Wildkräutersalat eignet sich Shrub! Holunderblüte hervorragend.

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Shurb! Lavendel Himbeere 250ml
Shrub! Lavendel-Himbeere

Shrub! Lavendel-Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren und Lavendelblüten, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Lavendel-Himbeere ist eine spannende Alternative zu unserem Klassiker Shrub! Himbeere.

Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine lecker blumig-fruchtige Lavendel-Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend.

Am allerliebsten wird dieser Shrub! von uns mit Sekt oder Prosecco als fruchtiger Aperitif mit einer blumigen Note genossen. Wenn man dabei noch die Augen verschließt ist befindet man sich gedanklich schon bei den Lavendelfeldern in der Provence…

Auch Desserts, wie z.B. einer Panna Cotta oder Torten, z.B. in der Creme oder im Tortenguss, verleiht Shrub! Lavendel-Himbeere eine fruchtige Note.

Shrub! Lavendel-Himbeere eignet sich ganz wunderbar zum Verschenken für Liebhaber von alkoholischen und alkoholfreien Aperitifs.

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Shrub! Apfel-Quitte

Shrub! Apfel-Quitte besteht aus fränkischen Äpfeln und Quitten in Bioqualiät sowie Bio-Apfelessig und Zucker.

Mit Sekt oder Apfelsekt aufgegossen entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif. Mit Mineralwasser verdünnt verwandelt sich der Shrub! in eine leichte fruchtige Limonade mit der natürlichen Säure aus dem Apfelessig und einem feinen Apfel-Quitten-Aroma, das zu 100 % von den eingesetzen Früchten aus der Region stammt.

In der Küche passt Shrub! Apfel-Quitte sehr gut zu Salatdressings, zum Beispiel in Kombination mit Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.

Auch für Süßspeisen ist Shrub! Apfel-Quitte geeignet! Wie wäre es mit einem Hauch von Quitte auf einer französischen Apfeltarte oder einer Panna Cotta mit Apfel-Quitte-Topping?

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Shrub! Apfel-Zimt

Shrub! Apfel-Zimt besteht aus unbehandelten Äpfeln aus eigenem Anbau, Zimtstangen, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Apfel-Zimt ist der perfekte Shrub! für den Winter. Mit Prosecco aufgegossen wird er zum winterlichen Aperitif, aber auch alkoholfrei mit spritzigem eiskaltem Wasser aufgegossen ist dieser Shrub ein Genuss.

In der Küche funktioniert Shrub Apfel-Zimt ganz hervorragend in Salatdressings. Besonders gut passt dieser Shrub! dabei zu Chicoree-Salat und Radicchio, denen er eine lecker winterlich-weihnachtliche Note verleiht. Auch zum Abrunden von Saucen und für Desserts, z.B. als Spiegel über einer Panna Cotta ist Shrub! Apfel-Zimt ideal geeignet.

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NEU: Sirup für Sommer Spritz

Der Sirup für Sommer Spritz Hibiskus-Himbeere schafft die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen.

Himbeeren und Hibiskusblüten sorgen für die Fruchtigkeit, der Bio-Apfelessig bringt die natürliche Säure mit ein.

Am besten lässt sich der Sommer Spritz als Aperitif mit Sekt oder akoholfrei mit spritzigem MIneralwasser aufgegossen genießen.

Aber auch als Cocktailzutat eignet sich dieser Sirup sehr sehr gut. Besonders empfehlenswert ist dabei die Kombination mit Lillet als natürliche Variante des beliebten Aperitifs Lillet wild berry (Hier geht’s zum Rezept) oder alkoholfrei als leicht abgewandelte Form des Virgin Mojito (Hier geht’s zum Rezept).

Im Sirup für Sommerspritz wird auf den Zusatz von Aromen verzichtet. Die intensive Fruchtnote und die leuchtend rote Farbe stammen allein von Himbeeren und Hibiskusblüten.

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NEU: Shrub! Winterzauber Quitte

 

Shrub! Winterzauber Quitte besteht aus unbehandelten, regionalen Quitten, winterlichen Gewürzen, Bio-Apfelessig und Zucker. Shrub! Winterzauber Quitte ist der perfekte Shrub! für den Winter. Mit Apfelsaft und einem Schuss Calvados aufgegossen wird er zum fruchtigen Aperitif mit feiner Gewürznote, aber auch alkoholfrei mit Apfelsaft und spritzigem eiskaltem Wasser aufgegossen ist dieser Shrub ein Genuss.

In der Küche funktioniert Shrub Winterzauber Quitte ganz hervorragend in Salatdressings. Besonders gut passt dieser Shrub! dabei zu Chicoree-Salat und Radicchio, denen er eine lecker winterlich-weihnachtliche Note verleiht. Auch zum Abrunden von Saucen und für Desserts, z.B. zu Apfelcrumble und griechischem Joghurt passt dieser Shrub! ideal.

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