Wildkräutersalat mit Bärlauchdressing

Passt super zum Grillen oder einfach für zwischendurch Wildkräuter – am besten selbstgepflückt 1 Schuss Weißweinessig 1 Schuss Zitronensasft 1 Schuss Shrub Bärlauch 1 Schuss Öl Salz Pfeffer Wildkräuter waschen und trocken schleudern. Zitronensaft, Weißweinessig, Shrub, … Weiterlesen…

Antipasti mit einem Hauch Bärlauch

Der Bärlauch Shrub verleiht dem Gemüse einen ganz besonders würzigen Charakter 1 gelbe Paprika 1 Aubergine und/ oder Zucchini getrocknete Tomaten Artischocken im Glas Cocktailtomaten Olivenöl Zitronensaft Shrub Bärlauch Oliven  

Bärlauch-Dip

Passt perfekt zu Crackern, Brot oder Gemüsesticks 200g körniger Frischkäse 200g Sauerrahm oder Quark 1 Schuss Öl 1 Schuss Shrub Bärlauch Salz Pfeffer Rote Zwiebel und/oder Schnittlauch Schnittlauch in Röllchen schneiden. Rote Zwiebel klein würfeln. Die … Weiterlesen…

Grapefruit Fizz

Rosmarin trifft Grapefruit – der Sommer zum Genießen! 2 cl Sirup für Sommer Spritz Rosmarin-Grapefruit 2 cl Gin Rosmarinzweig Grapefruitscheibe Eiswürfel Spritziges Mineralwasser Eiswürfel, Grapefruitscheibe und Rosmarinzweig in ein Aperitifglas geben. Sirup für Sommer Spritz und … Weiterlesen…

Pink Herb

Rosmarin trifft Grapefruit – der Sommer zum Genießen! 2 cl Sirup für Sommer Spritz Rosmarin-Grapefruit Rosmarinzweig Grapefruitscheibe Eiswürfel Spritziges Mineralwasser Eiswürfel, Grapefruitscheibe und Rosmarinzweig in ein Aperitifglas geben. Sirup für Sommer Spritz hinzufügen. Mit Mineralwasser auffüllen.

Hugo Rezept

2 cl Shrub! Holunderblüte 1 Spritzer Limettensaft 150 ml gekühlter Prosecco Ein Schuss spritziges Mineralwasser 1–2 frische Minzzweige Limette geachtelt Eiswürfel Shrub ins Glas geben: 2 cl Shrub! Holunderblüte in ein großes Weinglas füllen. Eis hinzufügen: … Weiterlesen…

Hugo alkoholfrei

2 cl Shrub! Holunderblüte 1 Spritzer Limettensaft 150 ml eisgekühltes Mineralwasser 1–2 frische Minzzweige Limette geachtelt Eiswürfel Shrub ins Glas geben: 2 cl Shrub! Holunderblüte in ein großes Weinglas füllen. Eis hinzufügen: Das Glas großzügig mit … Weiterlesen…

Holunderblüten Limonade

Sonnige Tage verlangen nach einer besonderen Erfrischung – und genau das bietet diese Holunderblüten Limonade mit Shrub! Die feine Süße des Holunderblüten Shrubs trifft auf die spritzige Frische von Zitrone und prickelndem Mineralwasser. Ein perfekter Durstlöscher … erfrischend … Weiterlesen…

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Shrub

Vorsicht – dieser Salat hat Suchtcharakter 😉 600 g Blumenkohl 5 EL Olivenöl 30 g Haselnusskerne eine große Stange Sellerie geschnitten 10 g Petersilienblätter 50 g Granatapfelkerne 1/3 TL Zimt 1/3 TL gemahlener Piment 1-2 EL … Weiterlesen…

Lebkuchen Lamingtons

Lamingtons sind in Australien beheimatet. Es sind kleine würfelförmige Küchlein, die gerne zu Buffets mitgebracht werden. 3 Eier 50 g Butter oder Margarine weich 50g Zucker 1 TL Zimt 130 g Mehl 2 TL Backpulver 50 … Weiterlesen…

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